Le plein de recettes anti-gaspi pour utiliser les fanes de navets

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Cuisine: fanes de navets

C'est très bon un velouté de fanes de navets Photo par BigOakFlickr.

Il y en a encore parmi vous qui jettent les fanes de navet ? Stop ! Non seulement elles se cuisinent mais en plus c'est bon et elles vous font du bien puisqu'elles sont une excellente source de vitamines A, C et E.

Avec les fanes de navets, vous avez tout bon : pas de gaspillage et de délicieux petits plats assurés. Elles parfument délicatement potages et veloutés ou se transforment en pesto à servir avec des pâtes ou du riz.

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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Velouté de fanes de navets

cuisine en folie

En cuisine, on essaie de ne rien jeter. Tout ou presque peut se récupérer et être cuisiné comme les fanes de radis, les fanes de carottes, les fanes de betterave et les fanes de panais. Craquez pour ce délicieux potage aux accents printaniers.

Soupe de panais au poireau et fanes de navets nouveaux

kilometre-0

Certains légumes nouveaux arrivent sur les étals avec leurs fanes. Ne les jetez pas surtout si vous les achetez bio. En soupe, ils seront parfaits.

Soupe aux fanes de navets et carottes

kilometre-0

Une recette anti-gaspi :. ne jetez pas les fanes des légumes surtout s’ils sont bio. Elles donnent de très bonnes soupes. Voilà une soupe pleine de vitamines parfaite en cette période.

Pesto de fanes de navets pour un apéro zéro déchet

La fabrique d'Emma

Un joli pesto de fanes de navets pour recycler les fanes.

Fanes de navet comme des friarelli

Lutsubo

Recette anti-gaspi à la napolitaine : des fanes de navets cuisinées à l'italienne.

Soupe de fanes de navets

La fabrique d'Emma

Voici une belle recette de saison avec les légumes primeurs : les navets botte.

sauté de veau aux légumes printaniers

la cuisine d'agnes

Une recette printanière avec l’arrivée des primeurs qui se confirme et qui donne de la vigueur à la cuisine..un sauté de veau avec des légumes printaniers. 5 légumes et fruits par jour ? Pari tenu ici avec une cuisson qui garde le goût et la texture des légumes sans crème ni sauce tomate. Rien de plus simple et délicieux !

Penne con fagioli e spinaci

Lutsubo

Des pâtes avec des haricots ? Oui ! Et de bonnes fanes bien vertes pour ne rien jeter !

Pâtes aux fanes de navets

La neuvième planète

En cuisine avec cette belle idée de recette d'ail !

Velouté de fanes de navets nouveaux.

Variations Gourmandes

Envie de velouté de fanes de navets nouveaux. ? Découvrez cette recette de velouté et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Risotto en verdure ... fanes de radis et de navets, petits pois et fleurs de courgettes.

Variations Gourmandes

Vous cherchez une recette de riz ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

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