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Tarte Tatin

Les aventures de Tatin

Sabine Simon Une sélection par Sabine Simon

Recettes et techniques du Chef

Tarte Tatin
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Recettes des Gourmets

Tarte Tatin de poires au safran
1
Tarte Tatin aux poires et son caramel épicé au beurre salé
2
Tatin de bananes au caramel et au rhum
1
Tatin d’endives au chavignol et à la moutarde miel-épices
Tartelette Tatin d'ail et petits oignons jaunes
2
Tarte tatin aux kakis
1
Tarte Tatin
1

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Voir aussi

Bourdaloue
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Bourdaloue

Exemple : tarte bourdaloue poires et amandes.

Abricoter
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Abricoter

Abricoter la surface d'une tarte ou d'un entremets.

A chacun sa Tatin !
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A chacun sa Tatin !

La tarte Tatin se décline selon vos envies... avec ou sans pomme !

Que vous pouvez être tartes !
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Que vous pouvez être tartes !

Salées ou sucrées, les tartes sont toujours appréciées.

Tartes fines sucrées et salées
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Tartes fines sucrées et salées

Envie d'une tarte mais pas de moule ? La tarte fine est pour vous !

C'est bon, c'est beau, c'est rustique
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C'est bon, c'est beau, c'est rustique

Une tarte qui se décline en salé et en sucré et qui se façonne rapidement.

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