Tatin salée de navets caramélisés au miel, origan et curcuma (au Companion ou non)

Tatin salée de navets caramélisés au miel, origan et curcuma

Name: Tatin salée de navets caramélisés au miel, origan et curcuma
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: navet
Ingredients: 2 gros navets; 5 échalotes; 1 càs d’huile d’olive; 1 pâte brisée; Fromage râpé (j’ai pris de la mozzarella); Sel, poivre, origan, curcuma; Plusieurs càs de miel (selon la gourmandise)

Dans ma p'tite cuisine rose

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 45 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

2 gros navets

5 échalotes

1 càs d’huile d’olive

1 pâte brisée

Fromage râpé (j’ai pris de la mozzarella)

Sel, poivre, origan, curcuma

Plusieurs càs de miel (selon la gourmandise)

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Quelques mots sur cette recette d'entrée

J’adore les tartes tatins salées. Aussi jolies que savoureuses, elles permettent de déguster les légumes autrement et avec plaisir. Ici, elle sera réalisée avec des navets. Pour ajouter un peu de croquant, il est possible d’ajouter quelques noix concassées dans la préparation.

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Companion miel navet tarte tatin tartes salées

Publié le 3 mars 2023 à 10h17, Modifié le 15 novembre 2024 à 12h38

Accord mets et musique

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Les aventures de Tatin

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