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Tajine d'agneau aux fèves fraîches et artichauts - Marka bel foul wel karnoun bel lham
Tajine d'agneau aux fèves fraîches et artichauts - Marka bel foul wel karnoun bel lham

Tajine d'agneau aux fèves et artichauts

Facile
Préparation : 20 min Cuisson : 50 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Voici un plat familial plutôt que du terroir bônois, introduit dans le milieu bônois grâce aux mariages et unions entre les autochtones. Un plat que faisait ma grand mère Manouba. Un mijoté à l'agneau où les fèves sont tendres et entières coupées en gros tronçons et qui ne nécessite pas beaucoup d'épices car l'agneau se suffit à lui même pour parfumer le plat.

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Recette ajoutée le 27/02/21  -  Mise à jour le  08/03/22 .

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