1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Tajine d'agneau aux fèves et artichauts
Tajine d'agneau aux fèves fraîches et artichauts - Marka bel foul wel karnoun bel lham
Tajine d'agneau aux fèves fraîches et artichauts - Marka bel foul wel karnoun bel lham

Tajine d'agneau aux fèves et artichauts

Facile
Préparation : 20 min Cuisson : 50 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Voici un plat familial plutôt que du terroir bônois, introduit dans le milieu bônois grâce aux mariages et unions entre les autochtones. Un plat que faisait ma grand mère Manouba. Un mijoté à l'agneau où les fèves sont tendres et entières coupées en gros tronçons et qui ne nécessite pas beaucoup d'épices car l'agneau se suffit à lui même pour parfumer le plat.

Voir la recette
Recette ajoutée le 27/02/21  -  Mise à jour le  08/03/22 .

D'autres recettes du même Gourmet

Zika partage également ces recettes.

Tajine sucré salé aux pruneaux raisins secs et abricots à l'agneau
Tajine de kefta sauce blanche au safran
Couscous au poulet sauce blanche aux fèves et cardons

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

A Pâques, des oeufs, mais pas que !
A Pâques, des oeufs, mais pas que !

Le menu de Pâques a ses spécialités gourmandes chez nous comme ailleurs. Testez vos connaissances en 10 questions.

Gigot d'agneau
Gigot d'agneau

La juste cuisson du gigot d'agneau rôti pour le sacrosaint agneau de Pâques !

Selle d'agneau farcie
Selle d'agneau farcie

A la farce mousseline de veau aux herbes.

Que boire avec l'agneau ?
Que boire avec l'agneau ?

A Pâques, comme toute l'année, vin et agneau font bon ménage.

Gigot d’agneau pascal
Gigot d’agneau pascal

Traditionnel, incontournable !

Pas de fêtes de Pâques sans gigot
Pas de fêtes de Pâques sans gigot

Voici quelques recettes faciles pour réveiller l'agneau pascal

Sacrifions l'agneau ! Nos coups de coeur du BAC
Sacrifions l'agneau ! Nos coups de coeur du BAC

L'agneau, une délicieuse tradition du repas de Pâques.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0