Les fins d'été apportent leurs nouveaux fruits, les prunes et en particulier les quetsches, les figues, les figues de Barbarie et souvent, suivant la quantité, ils finissent en confiture ou compote. Cette fois-ci, ce sont les quetsches qui vont se transformer en délicieuse confiture.
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On profite des dernières quetsches, ou prunes de Damas, fruits d'automne au goût acidulé.
Confitures ou gelées, c'est le moment de conserver l'été en bocal.
la conque d'or partage également ces recettes.
Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !
De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.
Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.
On profite des dernières quetsches, ou prunes de Damas, fruits d'automne au goût acidulé.
Un fruit de fin d'été qui accompagne avec gourmandise vos plats salés et sucrés.
Acidulées ou sucrées, elles trouvent leur place en pâtisserie comme en cuisine.
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On passe en cuisine avec Queen - One Year Of Love
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