Assortiment de verrines apéritives

Verrines apéritives

Name: Verrines apéritives
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h
Yield: 4 personnes
Cuisine: fromage de chèvre
Ingredients: 4/5 c à s de ratatouille maison; 120 g de fromage de chèvre en faisselle; 10 cl de crème liquide; 1c à s huile d’olive; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre; 50 g de farine; 50 g de beurre; 1 pincée de sel

Jackie

Facile

Préparation : 35 min Cuisson : 25 min

Ingrédients

4 personnes

0.8 c à s de ratatouille maison

120 g de fromage de chèvre en faisselle

10 cl de crème liquide

1 c à s huile d’olive

1 pincée de sel

1 pincée de poivre

Pâte à crumble

50 g de farine

50 g de beurre

1 pincée de sel

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Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Des verrines apéritives proposées lors de l’apéritif lorsque j’ai reçu des amis récemment. Plus de 50 ans d’amitié c’est précieux. Un choix de trois verrines, tout d’abord, le crumble niçois au fromage de chèvre, puis les billes de melon au porto et ses gressins au jambon de Parme et pour finir des perles du Japon au saumon fumé et guacamole au cumin. Toutes trois furent appréciées.

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Publié le 19 juin 2024 à 11h19, Modifié le 12 novembre 2024 à 12h19

Accord mets et musique

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On prépare cette recette avec Metallica - Nothing Else Matters

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Divines verrines

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Jackie

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