Assortiment de verrines apéritives

Verrines apéritives

Name: Verrines apéritives
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h
Yield: 4 personnes
Cuisine: fromage de chèvre
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Jackie

Facile

Préparation : 35 min Cuisson : 25 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Des verrines apéritives proposées lors de l’apéritif lorsque j’ai reçu des amis récemment. Plus de 50 ans d’amitié c’est précieux. Un choix de trois verrines, tout d’abord, le crumble niçois au fromage de chèvre, puis les billes de melon au porto et ses gressins au jambon de Parme et pour finir des perles du Japon au saumon fumé et guacamole au cumin. Toutes trois furent appréciées.

Voir la recette

alcool amuse-bouches condiments cuisine italienne cumin fromage fromage de chèvre fruits à pépins gressins guacamole jambon cru jambon de Parme melon perles du Japon porto saumon saumon fumé verrines épices

Recette ajoutée le 19/06/24 - Mise à jour le 22/06/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Verrines apéritives

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

On prépare cette recette avec Metallica - Nothing Else Matters

Club Chef Simon

Recettes, blogs et bonne humeur...
Inscrivez vous gratuitement !

D'autres recettes du même Gourmet

Jackie partage également ces recettes.

Cuillères aux perles du Japon, gélifié de Yuzu, mousse de corail de noix de St-Jacques, agar agar

Des cuillères aux perles du Japon,gélifié de Yuzu, mousse de corail de noix de St-Jacques, un apéritif raffiné pour s’évader vers le Japon avec des associations de saveurs iodées qui enchantent les papilles.

Cromesquis de chèvre et Gazpacho à l’ancienne

Un chaud froid que ces cromesquis de chèvre et gazpacho à l’ancienne

Cuillères feuilletées aux rillettes deux saumons

Ces cuillères feuilletées et vraiment c’est très simple à réaliser pour un visuel au final qui fait son petit effet. Proposées lors d’un apéritif avec des amis elles ont fait l’unanimité. L,'ajout de la garniture fait le plus, chacun peut les garnir à sa convenance. Moi j'ai voulu proposer des rillettes aux deux saumons.