Sélection de recettes de porto

Rouge ou blanc, le porto rehausse la saveur de nombreux plats.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de porto partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

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Quiz

Terroirs, accords mets et vins, bouteilles... jouez et testez vos connaissances en 10 questions.

produits

Les différents morceaux de veau et leur cuisson.

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Connaître les appellations et situer les différents morceaux du veau.

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Adoucir une sauce.

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Déglacer les sucs de cuisson.

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Sûrement pas ! Hop, un sauté !

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Et encore plus à l'approche des vendanges.

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Le vin parfume de ses saveurs subtiles plats mijotés, bouillons et sauces.

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