Filet de marcassin sauce au Porto venaison filet mignon sauce porto marcassin gibier porto
Filet mignon de marcassin sauce au porto ou filet mignon de porc, dans cette recette le filet mignon est mariné une nuit dans une marinade au vin rouge, grillé et servi avec une sauce faite avec la marinade et du Porto, à partager entre amis!
Sanglier ou marcassin ?
6 recettes pour les amateurs de ce gibier à la saveur corsée
Dégustez ce sublime filet de marcassin en compagnie de Black - Wonderful Life
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Nous avons concocté des sélections de recettes de beignets et autres délices pour tous les goûts, tous les régimes, toutes les envies !
Une préparation indispensable avant cuisson : parer et détailler un filet mignon en médaillons ou piccatas.
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