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Cotelettes de marcassin Saint Hubert

Cotelettes de marcassin Saint Hubert

Facile

Ingrédients

Pour 6 personnes
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Préparation de la recette

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Et si vous êtes accro aux daubes et autres ragoûts, après avoir mis les morceaux en marinade cuite et bien acidifiée au moins trois jours (si si) vous pouvez confectionner une estouffade en appliquant une cuisson lente comme pour le boeuf bourguignon.

Crédit photo : cynoclub - Fotolia.

Une recette ajoutée le 07/12/11  - Mise à jour le 02/11/23 .

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