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Réaliser une papillote à manchon

Réaliser une papillote à manchon

Facile

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Préparation de la recette

Réaliser une papillote à manchon  - Etape 1
1
Réaliser une papillote à manchon  - Etape 2
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Réaliser une papillote à manchon  - Etape 3
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Réaliser une papillote à manchon  - Etape 4
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Réaliser une papillote à manchon  - Etape 5
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Réaliser une papillote à manchon  - Etape 6
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Réaliser une papillote à manchon  - Etape 7
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Réaliser une papillote à manchon  - Etape 8
8
Réaliser une papillote à manchon  - Etape 9
9

Quelques mots sur cette recette de base

On obtient une belle papillote qui pourra être placée sur les os des carrés ou des volailles manchonnées et bridées, des côtelettes etc...

Commentaires

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Proportions et grammages des viandes
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