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Terrine de marcassin aux noisettes parfumée au Cognac
Terrine de marcassin aux noisettes parfumée au Cognac

Terrine de marcassin aux noisettes

Facile
1
Préparation : 30 min Cuisson : 1 h 15 min 8 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Une délicieuse terrine de marcassin parfumée au cognac et agrémentée de noisettes, idéale pour une entrée de fêtes. A servir avec de belles tranches de pain de campagne et une salade frisée ou de chicorée.

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Recette ajoutée le 09/09/13  -  Mise à jour le  11/10/22 .

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