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Cuissot de marcassin aux fruits d’hiver Photo par Renards Gourmets

Sanglier ou marcassin ?

Sabine Simon Une sélection par Sabine Simon

Recettes des Gourmets

Cuissot de marcassin aux fruits d’hiver
2
Terrine de sanglier
1
Épaule de sanglier cuite à basse température
Daube de sanglier mariné au vin du Madiran et flambé au Cognac
Empanadas à la viande de sanglier et olives noires
1
Ragoût de sanglier
Publié le 21 octobre 2020 à 11h06, Modifié le 16 décembre 2024 à 12h37

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