Côtelettes d'agneau marinées dans du miel, de la menthe, du persil et de la coriandre fraîches.
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Le persil commun frisé peut aussi être frit en petit bouquets comme le céleri.
Une simple cuisson au barbecue pour mettre en valeur les saveurs d'un beau carré d'agneau.
Un fromage et un plat convivial par excellence pour amateurs de fromage fondu.
Sa saveur légèrement anisée se marie parfaitement avec le poisson, le fromage frais et les oeufs.
Le cerfeuil se consomme de préférence cru ou s'ajoute aux plats en fin de cuisson.
Une herbe aromatique qui apporte à vos mets une touche de fraîcheur.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Happy papilles pour accompagner la recette Esquimaux glacés crémeux à la pêche et au yaourt.
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