Ragoût de poisson nord-africain à la sauce piquante (chreime)

Poisson nord-africain à la sauce piquante

Name: Poisson nord-africain à la sauce piquante
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: poisson
Ingredients: 1 kg de poisson; 1/3 de verre d'huile; 10 gousses d'ail; 1 cuillère à soupe de carvi en poudre; 1 cuillère à soupe de paprika; 1 cuillère à café de poivre; 1 cuillère à café de cumin; 3 cuillères à soupe de concentré de tomates

Chreime : du poisson dans une sauce rouge à base d'ail, de carvi et de concentré de tomates.

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Facile

Ingrédients

Pour 6 personnes

1 kg de poisson

1/3 de verre d'huile

10 gousses d'ail

1 cuillère à soupe de carvi en poudre

1 cuillère à soupe de paprika

1 cuillère à café de poivre

1 cuillère à café de cumin

3 cuillères à soupe de concentré de tomates

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

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cuisine juive plat principal poisson Roch Hachana salé saumon

Publié le 16 septembre 2014 à 16h21, Modifié le 21 septembre 2025 à 17h50

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