Le gigot d’agneau aux épices marocaines est proposé en général en plat principal lors d’une réception. La marinade se compose de smen (ou beurre), de miel, de safran, gingembre, curcuma… Une marinade très goûteuse dans laquelle votre gigot d'agneau va mariner toute une nuit.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Avis de Gourmets pour accompagner la recette Gigot d’agneau rôti traditionnel.
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Le menu de Pâques a ses spécialités gourmandes chez nous comme ailleurs. Testez vos connaissances en 10 questions.
Du gigot au tajine en passant par les côtelettes, il y en a pour tous les goûts.
Fondante et savoureuse, la souris d'agneau est parfaite pour les grandes occasions.
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