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Rainbow cake, ganache chocolat et cream cheese
Rainbow cake, ganache chocolat et cream cheese

Rainbow cake, ganache chocolat

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Difficulté moyenne
Préparation : 2 h Cuisson : 1 h 30 min 20 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Rainbow cake ou gâteau composé de 6 génoises aux couleurs de l'arc en ciel pour un joyeux anniversaire. J’ai parfumé la génoise avec de la fève tonka, j’ai mis dans sa composition de la poudre de noisettes. J’ai garni de ganache et recouvert d’une couche vanillée de cream cheese. Ce gâteau s’adresse à ceux qui cherchent une recette sans chantilly à monter.

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Recette ajoutée le 26/04/23  -  Mise à jour le  05/06/23 .

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