Dessine-moi un gâteau

Du talent et de l'imagination qui font briller les yeux des petits et grands.

Un anniversaire qui approche et l'envie de changer un peu du classique moelleux au chocolat surmonté de smarties ? Avez-vous déjà pensé au cake design ? Certes, il faudra vous entraîner un peu avant le jour J et non, vous ne deviendrez pas un expert en quelques semaines ! Commencez par une recette simple, munissez vous des outils indispensables et suivez les conseils des gourmets !

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 13/03/2019.

Recettes des Gourmets

Drip cake flamant rose
Mimm - Les drip cakes ce sont ces gâteaux avec des coulures, ici réalisées avec du fondant blanc pâtissier. Pour réaliser ce dessert, il vous faudra préparer deux molly cakes, une crème au beurre à la meringue italienne parfumée à la vanille et manier la pâte à sucre.
Gâteau moelleux aux poires
Les recettes de Mélanie - Pour réaliser ce gâteau ou du moins ces lamelles de poires colorées, il vous faudra surtout du temps mais rassurez-vous sinon c’est plutôt simple à faire. Par contre, il faut dresser le gâteau au dernier moment car sinon les poires ont tendance à s’affaisser. Un gâteau joliment décoré pour impressionner vos invités que l'on peut imaginer avec d'autres fruits.
Totoro
Made in Cooking - Lancez-vous dans le cake design avec une réalisation assez simple mais qui fera briller les yeux des petits et grands fans de Totoro, le héro du film d'animation japonais réalisé par Hayao Miyazaki. Un délicieux glaçage au mascarpone et à la pâte à tartiner saura séduire vos papilles !
Gâteau licorne
Une French girl cuisine - Un gâteau Licorne pour régaler toutes les petites filles du monde, une délicieuse licorne à dévorer. Ce n’est pas si difficile si on est bien organisé, alors on rassemble le matériel et on se lance dans cette nouvelle aventure que sont le chiffon cake, la crème au beurre et la pâte à sucre !
Gâteau appareil photo
Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu - Un appareil photo à déguster pour les 11 ans d'un apprenti photographe. Il s'agit d'un cake fourré au nutella, recouvert de pâte d’amandes colorée. La technique ici reste assez simple, une bonne occasion pour débuter le cake design.
Gâteau minnie
Atelier de Brigitte - Pour faire pétiller les yeux des petites filles et attendrir les mamans, voici Minnie aux couleurs printanières. Parfaite pour un anniversaire, la fête n'en sera que plus belle. Ce gâteau laissera un souvenir dans toutes les têtes, enfants et adultes.

Voir aussi

Meringue italienne vidéo
Meringue italienne

Meringue au sucre cuit.

Tarte Bourdaloue vidéo
Tarte Bourdaloue

Une tarte classique aux poires pochées et à la crème d'amandes.

Forêt noire vidéo
Forêt noire

Recette de cette délicieuse forêt noire, on peut la réaliser pour fêter un anniversaire ou bien en période de fêtes de fin d’année ! Il fera un dessert somptueux.

Ruban (Faire le) lexique
Ruban (Faire le)

Faire le ruban

Degrés de cuisson du sucre pratique
Degrés de cuisson du sucre

De la nappe au caramel

Irrésistibles gâteaux invisibles recettes
Irrésistibles gâteaux invisibles

Sucrés ou salés, visiblement ils plaisent à beaucoup de gourmands.

Merci pour ce fondant recettes
Merci pour ce fondant

Succès assuré pour cette gourmandise irrésistible.

Tarte normande technique
Tarte normande

Tarte aux pommes et à la crème.

Tarte au sucre au thermomix facile et rapide recette
Tarte au sucre au thermomix facile et rapide

cuisiner une excellente tarte au sucre avec votre thermomix. Simple et rapide mais délicieuse, vous allez vous régaler.

Bundt Cake marbré de Christophe Felder recette
Bundt Cake marbré de Christophe Felder

Idéal pour vos desserts quotidiens mais aussi pour le goûter. un incontournable de la pâtisserie. Et quand le cake est Bundt, le cake est Bon (trop fortiche... ) mdrrr Le chocolat et la vanille, des saveurs que l'on aime quoi qu'il arrive.... Recette du Chef Felder

Green Cake thé matcha et citron vert recette
Green Cake thé matcha et citron vert

Recette d'un gâteau au yaourt moelleux à souhait, thé Matcha et citron vert. Avec un glaçage au sucre glace et au citron vert.

Crinkles au citron sans gluten recette
Crinkles au citron sans gluten

Aujourd’hui je vous parle de CRINKLES ! Vous allez me dire … Kezako ? Ce sont des petits biscuits craquelés, traditionnellement faits au chocolat. Pour autant, vous commencez à me connaitre, je suis personnellement très peu sucré. A la maison c’est monsieur qui raffole de chocolat et de...

En ce moment

Les confitures et gelées de fruits d'été
Les confitures et gelées de fruits d'été
Une excellente façon de profiter des fruits plus longtemps.
Cette année la fête des pères sera en mode décontracté !
Cette année la fête des pères sera en mode décontracté !
Des petits plats à la cool pour des papas bien fêtés
Des recettes pour la fête des pères qui ont la côte
Des recettes pour la fête des pères qui ont la côte
De boeuf, d'agneau, de porc ou de veau il y en a pour tous les papas !
Des pickles à picorer
Des pickles à picorer
Préparez vos pickles à déguster avec vos grillades de l'été.