Recettes de cake design

Gâteau décoré en pâte à sucre
Pour s'adonner au cake design, il vous faut un gâteau de base, de la pâte à sucre et de l'imagination. Photo par Charles Street Bakery.

Le cake design c'est l'art de décorer vos gâteaux avec de la pâte à sucre ou autres. Pour vous adonner à cette pâtisserie créative, vous aurez besoin d'un gâteau bien moelleux de type sponge cake, de pâte à sucre et d'imagination.

Toutes les occasions sont bonnes pour pratiquer le cake design, mariage, naissance, anniversaire et autres fêtes n'attendent que votre talent ! Et pourquoi ne pas tenter un gâteau galaxie ?

Recettes, techniques et vidéos de cake design du Chef

Pastillage
Pastillage

Une pâte à décors composée de sucre glace

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Quelques vidéos de cake design du Chef et des Gourmets

Molly cake

❤ 【MyCake】 ❤  -  Le Molly Cake est le gâteau parfait pour le cake design. Découvrez la recette du molly cake, du molly cake au chocolat et du molly cake au Thermomix !

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Idées de recettes de cake design des Gourmets

Molly Cake
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Sponge Cake Chocolat
Sponge cake chocolat

❤ 【MyCake】 ❤  -  Découvrez comment réaliser facilement un sponge cake au chocolat sans vous tromper grâce à ma recette pas à pas. Vous ne pourrez pas le rater !

La Crème de Coco
La crème de coco

❤ 【MyCake】 ❤  -  Découvrez comment réaliser facilement une Crème de Coco sans vous tromper grâce à ma recette pas à pas. Vous ne pourrez pas la rater !

La Génoise
La génoise

❤ 【MyCake】 ❤  -  Découvrez comment réaliser facilement une génoise sans vous tromper grâce à ma recette pas à pas. Vous ne pourrez pas la rater !

Curd Framboise
Curd framboise

❤ 【MyCake】 ❤  -  Découvrez comment réaliser facilement un curd framboise sans vous tromper grâce à ma recette pas à pas. Vous ne pourrez pas le rater !

Ganache Citron
Ganache citron

❤ 【MyCake】 ❤  -  Découvrez comment réaliser facilement une ganache au citron sans vous tromper grâce à ma recette pas à pas. Vous ne pourrez pas la rater !

Chiffon Cake
Chiffon cake

❤ 【MyCake】 ❤  -  Découvrez comment réaliser facilement un chiffon cake sans vous tromper grâce à ma recette pas à pas. Vous ne pourrez pas le rater !

Ganache Praliné
Ganache praliné

❤ 【MyCake】 ❤  -  Découvrez comment réaliser facilement une ganache au praliné sans vous tromper grâce à ma recette pas à pas. Vous ne pourrez pas la rater !

Ganache Nutella
Ganache nutella

❤ 【MyCake】 ❤  -  Attention !!! La Ganache Nutella est tellement bonne que vous ne pourrez plus vous en passer ! Cliquez en votre âme et conscience ! MOUHAHAHA ! ^^

Pâte à Sucre
Pâte à sucre

❤ 【MyCake】 ❤  -  Découvrez comment réaliser facilement une pâte à sucre sans vous tromper grâce à ma recette pas à pas. Vous ne pourrez pas la rater !

Sponge cake
Sponge cake

❤ 【MyCake】 ❤  -  Découvrez comment réaliser facilement un victoria sponge cake sans vous tromper grâce à ma recette pas à pas. Vous ne pourrez pas le rater !

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Drip cake flamant rose

Mimm  -  Les drip cakes ce sont ces gâteaux avec des coulures, ici réalisées avec du fondant blanc pâtissier. Pour réaliser ce dessert, il vous faudra préparer deux molly cakes, une crème au beurre à la meringue italienne parfumée à la vanille et manier la pâte à sucre.

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