Recettes de cake design

Gâteau décoré en pâte à sucre
Pour s'adonner au cake design, il vous faut un gâteau de base, de la pâte à sucre et de l'imagination. Photo par Charles Street Bakery.

Le cake design c'est l'art de décorer vos gâteaux avec de la pâte à sucre ou autres. Pour vous adonner à cette pâtisserie créative, vous aurez besoin d'un gâteau bien moelleux de type sponge cake, de pâte à sucre et d'imagination.

Toutes les occasions sont bonnes pour pratiquer le cake design, mariage, naissance, anniversaire et autres fêtes n'attendent que votre talent ! Et pourquoi ne pas tenter un gâteau galaxie ?

Recettes, techniques et vidéos de cake design du Chef

Pastillage
Pastillage

Une pâte à décors composée de sucre glace

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Quelques vidéos de cake design du Chef et des Gourmets

Gâteau galaxie

Laurent Bazet  -  Avec son passage annoncé dans l'émission "Le Meilleur Pâtissier 2019", le galaxy cake se confirme comme une tendance de la rentrée pour vos pâtisseries ! Amoureux de décorations cosmiques et de paillettes, à vos fourneaux !

Voici une recette de gâteau galaxie parfaitement détaillée, partagée sur le blog de la boutique Féerie Cake dans laquelle vous trouverez tout ce dont vous avez besoin pour vos envies de "cake design".

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Idées de recettes de cake design des Gourmets

Cake design BB8 Star Wars
Cake design bb8 star wars

Ma Cuisine Maison  -  Un gâteau d'anniversaire pour les fans de la série de La Guerre des Etoiles ! Que la force soit avec vous jeunes padawan !

Pâte à sucre maison
Pâte à sucre maison

Mamou & Co  -  Je suis une totale novice en pâte à sucre, mais depuis que j’en vois un peu partout, j’ai envie de pouvoir de temps en temps faire de petits décors et comme j'en ai rarement j'ai trouvé cette recette pour la faire maison ! Elle se travaille très bien, et pour moi, elle est parfaite pour faire de petits décors occasionnels.

Gâteau d'Halloween
Gâteau d'halloween

Cuisine moi un mouton  -  Je me suis inspirée du fameux « gâteau Dexter » pour réaliser mon gâteau d’Halloween ! J’aurai pu le décorer en faisant gicler du sang rouge un peu partout mais je me suis dit qu’Halloween était avant tout une fête pour les enfants et que ce serait beaucoup plus amusant de faire des doigts de monstres avec du sang tout vert. Je vous invite d’ailleurs à réaliser le décor avec eux.

Gâteau au yaourt et pâte à sucre
Gâteau au yaourt et pâte à sucre

Fantaisies Sucrées  -  Destiné à être dévorés par de tout-petits apprentis sorciers, le gâteau de base que j'ai choisi est un gâteau au yaourt tout simple entièrement décoré avec de la pâte à sucre. Vos talents de cake designer feront la différence. A vos chaudrons !

Calavera
Calavera

Laurent Bazet  -  Les calaveras (les « têtes de mort » en espagnol) sont typiques du Día de muertos (« Jour des morts ») au Mexique. Pour l'occasion, on prépare des gâteaux du même nom.

Vous connaissez la recette de la calavera de la fête des morts mexicaine pour halloween ? Partagez la vite dans le Club Chef Simon !

Photo par elbothaauthor.

Gâteau d’anniversaire red velvet Minnie Mouse
Gâteau d’anniversaire red velvet minnie mouse

Luly cooker  -  A la ganache chocolat au lait fruits exotiques et recouvert de pâte à sucre. Gâteau d'anniversaire idéal pour une petite fille et terriblement bon.

Des cupcakes et un gâteau Fortnite
Des cupcakes et un gâteau fortnite

Mimm  -  Vous cherchez une recette de des cupcakes et un gâteau fortnite ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Molly cake hibou – Le labo de maman
Molly cake hibou – le labo de maman

Le labo de maman  -  Recette facile d'un molly cake nature. La décoration est en chocolat, langue de chat et coeurs en pâte à sucre. Un gâteau tout mignon pour les an de ma fille.

Gâteau galaxie
Gâteau galaxie

Laurent Bazet  -  Avec son passage annoncé dans l'émission "Le Meilleur Pâtissier 2019", le galaxy cake se confirme comme une tendance de la rentrée pour vos pâtisseries ! Amoureux de décorations cosmiques et de paillettes, à vos fourneaux !

Voici une recette de gâteau galaxie parfaitement détaillée, partagée sur le blog de la boutique Féerie Cake dans laquelle vous trouverez tout ce dont vous avez besoin pour vos envies de "cake design".

Campfire cake
Campfire cake

Laurent Bazet  -  Un beau gâteau qui a l'allure d'un feu de camp, avec les bûches en biscuit amande et les flammes en bonbons durs ? C'est le "campfire cake" et ça arrive sur le web gourmand par la porte du cake design ! Partagez vite la recette dans le Club Chef Simon !

Gâteau d'anniversaire table de ping-pong
Gâteau d'anniversaire table de ping-pong

Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu  -  Pour les douze ans de mon petit-fils…Un " fan " de ping-pong… Un biscuit au fromage blanc, du nutella et de la pâte d’amandes.

Gâteau Pikachu
Gâteau pikachu

ça ne sent pas un peu le brûlé là?  -  Voici le gâteau d’anniversaire que j’ai réalisé pour ma belle-fille Capucine pour ses 9 ans

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A ne pas manquer !

Une recette de cake design choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Coccinelle 3D
Coccinelle 3D

Gourmand'Iz  -  Mini tuto pour un gâteau chocolat caramel beurre salé.

D'autres listes de recettes de cake design

Les meilleures recettes de cake design sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir d'urgence !

Des gâteaux d'anniversaires pour faire rêver les enfants
Des gâteaux d'anniversaires pour faire rêver les enfants

Nouvelle rentrée, nouvelle classe, nouveaux copains... va falloir assurer pour les anniversaires !

Dessine-moi un gâteau
Dessine-moi un gâteau

Du talent et de l'imagination qui font briller les yeux des petits et grands.

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