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Pâte à Sucre Facile
Pâte à Sucre Facile

Pâte à Sucre

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Facile
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Préparation : 15 min

Ingrédients

Pour 8 personnes
Sucre glace : 671g
Gélatine en poudre : 11g
Eau : 61g
Glucose : 8g
Glycérine : 19g
Graisse végétale : 23g
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Graissez légèrement une maryse de graisse végétale.
2Mélangez dans un saladier l’eau et la gélatine.
3 Faites fondre le tout au bain-marie.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

Découvrez comment réaliser facilement une pâte à sucre sans vous tromper grâce à ma recette pas à pas. Vous ne pourrez pas la rater !

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cake cake design dessert gâteau pâte à sucre pâtisserie
Recette ajoutée le 06/12/19  - Mise à jour le 24/05/24 .

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