J’ai investi récemment dans un moule à dentelle Silikomart, qui permet d’habiller vos gâteaux et de leur donner un air festif très facilement. J’ai tout de suite adhéré au concept ! Voici donc quelques conseils et astuces pour bien réussir la dentelle !
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Facile à travailler, idéale pour décorer gâteaux et cupcakes, la pâte à sucre est de plus en plus répandue en pâtisserie. Je vous propose ici deux recettes pour la préparer vous-mêmes, ainsi qu’une pâte à sucre toute faite testée et approuvée.
Envie de Petites brioches nature et au Nutella ? Découvrez cette recette de briochettes et donnez votre avis en commentaire !
Le sucre vanillé fait partie de ces petites choses dont la fabrication maison n’apporte que des bénéfices :
C’est simple
C’est rapide
C’est meilleur
C’est beaucoup plus économique…
Vous pouvez l’utiliser dans vos yaourts, pâtisseries, crèmes brûlées etc en lieu et place du sucre nature : c’est un régal !
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