Ces fines crêpes bien croustillantes sont difficiles à trouver, voir introuvables dans certains pays. Donc pour y remédier, que diriez-vous de les faire vous-mêmes ? Elles peuvent se déguster natures, enrobées de chocolat, fourrées à la crème Chantilly, ou même dans vos desserts.
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On croque dans ces crêpes dentelles en écoutant Texas - I Don't Want A Lover
Djoudjou partage également ces recettes.
Je vous propose de réaliser la recette fameuse du grand Chef Pierre Hermé, un délicieux cake au citron léger et moelleux à souhait.
Je vous propose un délicieux fondant au chocolat et aux fruits rouges, cuit en papillote. Les fruits rouges apportent une touche acidulée au dessert, que j’aime beaucoup. Si ce n’est pas le cas pour vous, vous pouvez utiliser d’autre fruits au choix (bananes par exemple), ou ne pas en mettre du tout si vous le souhaitez.
Délicieuse recette de buns ultra moelleux, légèrement briochés, avec des graines de sésame si vous aimez. Un régal pour vos hamburgers !
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