Crêpes dentelle d'après la recette du livre "le tour du monde des crêpes" de Luc Roux

Crêpes dentelle

Name: Crêpes dentelle
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: cuisine légère
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

D'après la recette du livre "le tour du monde des crêpes" de Luc Roux

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Facile

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Cette recette est extraite du livre Le tour du monde des crêpes de Luc Roux aux Editions Ouest France.

Les crêpes dentelle auraient été inventées en 1886 par la crêpière Quimpéroise, Marie-Catherine Cornic. Elle faisait couler des bandes de pâte sur son bilig et les enroulait chaudes autour d'un couteau.

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Publié le 25 février 2017 à 13h00, Modifié le 26 novembre 2025 à 07h44

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