Entremets mousse chocolat-caramel

Entremets chocolat-caramel

Name: Entremets chocolat-caramel
Prep time: 2 h
Cook time: 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 10 personnes
Cuisine: dessert
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

VEB

Difficulté moyenne

Préparation : 2 h Cuisson : 20 min 10 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Pour un repas pris entre amis, j’ai préparé cet entremet chocolat-caramel. J’ai eu peur qu’il n’y en ait pas assez ce qui n’a pas été le cas. Je l’ai programmé sur 3 soirs. Un entremet entre mousse au chocolat et caramel. Un dessert festif !

Voir la recette

caramel chocolat dessert entremets fêtes glaçage gâteau d'anniversaire

Recette ajoutée le 11/08/22 - Mise à jour le 27/09/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Entremets chocolat-caramel

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

On se fait plaisir avec Alice In Chains - Down in a Hole

Une recette dans...

Dégustation d'entremets entre nous

D'autres recettes du même Gourmet

VEB partage également ces recettes.

Bûche roulée au chocolat Suchard

Une délicieuse bûche à la crème au chocolat, glacée aux suchards. Facile, irrésistible ! Une génoise garnie d’une ganache et recouverte de rochers suchard fondus. Je l’ai parsemé de pralin pour donner un croquant à l’intérieur mais même sans, cette bûche sera bonne.

Biscuits de Noël aux noix couverture chocolat

Des boîtes à garnir pour offrir... le marathon biscuit démarre !

Assassin chocolat et caramel

Une fois le cap de la pesée de sucre passé (250 g !!!) mais bon bon faut ce qu’il faut pour confectionner un caramel. La recette d'un gâteau fort en chocolat et caramel, merci Bernard !