Bûche facile roulée au chocolat Suchard

Bûche roulée au chocolat Suchard

Name: Bûche roulée au chocolat Suchard
Prep time: 40 min
Cook time: 8 min
Total time: 48 min
Yield: 10 personnes
Cuisine: chocolat
Ingredients: 200 g de chocolat; 20 cl de crème liquide entière; 100 g de mascarpone; 2 œufs entiers; 2 jaunes d’œufs; 70 g de sucre; 2 blancs d’œufs; 30 g de sucre; 50 g de farine T45; 8 rochers suchard au lait; 10 g d’huile de tournesol

VEB

Facile

Préparation : 40 min Cuisson : 8 min

Ingrédients

10 personnes

Ganache chocolat

200 g de chocolat

20 cl de crème liquide entière

100 g de mascarpone

Biscuit roulé

2 œufs entiers

2 jaunes d’œufs

70 g de sucre

2 blancs d’œufs

30 g de sucre

50 g de farine T45

Glaçage de la bûche

8 rochers suchard au lait

10 g d’huile de tournesol

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Une délicieuse bûche à la crème au chocolat, glacée aux suchards. Facile, irrésistible ! Une génoise garnie d’une ganache et recouverte de rochers suchard fondus. Je l’ai parsemé de pralin pour donner un croquant à l’intérieur mais même sans, cette bûche sera bonne.

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Recette ajoutée le 23/12/22 - Mise à jour le 03/11/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Bûche roulée au chocolat Suchard

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On écoute bien tranquillement Nirvana - Something In The Way

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Pour un Noël sans stress

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