Name: Cake healthy et moelleux au chocolat et myrtilles
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: cake
Ingredients: 125 g de myrtilles; 200 g de farine complète de petit épeautre; 25 g de cacao en poudre (non sucré); 5 g d'éclats de fèves de cacao (ou du chocolat noir grossièrement concassé); 180 g de compote de pomme ( sans sucre ajouté); 120 ml de lait; 30 g de sucre complet; 5 g de levure chimique; 1 œuf; 1 pincée de sel; vanille en poudre

Cake healthy et moelleux au chocolat et myrtilles

Happy papilles

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 40 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

125 g de myrtilles

200 g de farine complète de petit épeautre

25 g de cacao en poudre (non sucré)

5 g d'éclats de fèves de cacao (ou du chocolat noir grossièrement concassé)

180 g de compote de pomme ( sans sucre ajouté)

120 ml de lait

30 g de sucre complet

5 g de levure chimique

1 œuf

1 pincée de sel

vanille en poudre

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Préparation de la recette

1Préchauffer le four à 180°C.

2 Recouvrir le moule de papier sulfurisé.

3 Couper le chocolat en morceaux.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

Un cake moelleux, gourmand et sain au chocolat et aux myrtilles qui conviendra au petit-déjeuner comme au goûter

Voir la recette

cacao cake chocolat compote de pommes farine de petit épeautre gâteau lait myrtilles oeuf sucre complet vanille

Publié le 1 avril 2017 à 13h15, Modifié le 10 novembre 2018 à 07h36

Accord mets et musique

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