Gâteau moelleux au chocolat healthy

Ingrédients  (Convertir les mesures ou températures...)

  • 200g de chocolat non sucré ou à 70% de cacao, coupé grossièrement - 1 cuil. à soupe de cacao en poudre 100% cacao - 1/2 cuil. à café de bicarbonate de soude - 200g de dates dénoyautées, soit environ 10 dates - 3 gros oeufs - 4 cuil. à soupe d'huile de coco - 1 cuil. à café d'extrait de vanille

Préparation de la recette

  • Préchauffer le four à 180°C. Dans un robot mixeur, hâcher le chocolat coupé grossièrement avec le cacao en poudre et le bicarbonate de soude jusqu'à l'obtention d'une texture sableuse très fine. Ajouter les dates dénoyautées et les mixer, puis les oeufs, l'huile de coco et enfin la vanille.

Quelques mots sur la recette

Réalisé sans beurre, sans farine et sans sucre ajouté, ce gâteau au chocolat en version saine et à la texture extrêmement moelleuse n'a rien à envier à la recette traditionnelle !

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Samoussas framboises chocolat blanc.

Vegan

Nouvelle édition du best-seller vegan de Marie Laforêt

Vegan Vegan
19.95 € sur amazon.fr

Commander >>

Voir aussi

Galette des rois - English version vidéo
Galette des rois - English version

Recipe for the French Kings Cake (Epiphany cake, Northern style). Also called "pithiviers" in french.

Génoise vidéo
Génoise

Pâte à génoise montée à chaud.

Gâteau aux abricots à la ricotta vidéo
Gâteau aux abricots à la ricotta

Recette low carb, ig bas.

La noix de coco produits
La noix de coco

La noix de coco est le fruit du cocotier, palmier des régions tropicale. La noix de coco est un fruit exotique.

Pâques en chocolats pratique
Pâques en chocolats

Pas de fête de Pâques sans chasse aux oeufs !

Des recettes choc' oh la la ! recettes
Des recettes choc' oh la la !

Inutile de résister, le cacao c'est plus fort que toi.

Avez-vous de la brioche ? recettes
Avez-vous de la brioche ?

Au chocolat, feuilletée ou nature, la brioche plaît à beaucoup d'entre nous.

Tarte aux pommes technique
Tarte aux pommes

Sur fond de compote.

Tarte tropézienne technique
Tarte tropézienne

Une recette qui s'approche de l'originale.

Gâteau moelleux aux amandes et myrtilles recette
Gâteau moelleux aux amandes et myrtilles

En cuisine avec cette belle idée de recette de gâteau moelleux aux amandes et myrtilles.

Gâteau moelleux aux prunes façon tatin recette
Gâteau moelleux aux prunes façon tatin

Un gâteau très moelleux et décadent, tout simple, pour épater la galerie!

Gâteau moelleux orange sanguine et pépites de chocolat recette
Gâteau moelleux orange sanguine et pépites de chocolat

Envie de Gâteau moelleux orange sanguine et pépites de chocolat ? Découvrez cette recette d'orange et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Tartes fines sucrées et salées
Tartes fines sucrées et salées
Envie d'une tarte mais pas de moule ? La tarte fine est pour vous !
Roulez, wrapez et dégustez
Roulez, wrapez et dégustez
Un sandwich roulé dans une galette de maïs, à grignoter où vous voulez.
Pêches, brugnons et nectarines
Pêches, brugnons et nectarines
Des fruits délicieusement juteux.
Quand l'oignon voit rouge
Quand l'oignon voit rouge
A la fois légume et condiment, l'oignon rouge trouvera sans peine sa place dans vos menus d'été.

Vegan

Nouvelle édition du best-seller vegan de Marie Laforêt

Vegan Vegan
19.95 € sur amazon.fr

Commander >>