Name: Moelleux au chocolat healthy
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: gâteau
Ingredients: 200 g de chocolat noir pâtissier; 4 oeufs; 120 g de sucre cassonade; 200 g de compote de pommes; 100 g de poudre d’amandes; 20 g de maïzena; ½ c.à.c de bicarbonate alimentaire; 1 pincée de sel

Moelleux au chocolat healthy

Sans beurre et ultra fondant

lacuisinedunetoquee

Facile

Ingrédients

200 g de chocolat noir pâtissier

4 oeufs

120 g de sucre cassonade

200 g de compote de pommes

100 g de poudre d’amandes

20 g de maïzena

½ c.à.c de bicarbonate alimentaire

1 pincée de sel

Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de dessert

Envie d'un gâteau au chocolat ultra gourmand, sans beurre et sans culpabilité ? Essayez ce moelleux au chocolat, à la texture fondante et légère grâce à la compote de pommes qui remplace avantageusement le beurre. Un dessert sain et délicieux, idéal pour se faire plaisir tout en restant raisonnable. À tester absolument !

Voir la recette

chocolat cuisine légère cuisine santé dessert goûter gâteau sans beurre

Publié le 21 juillet 2025 à 10h16

Accord mets et musique

A écouter en préparant Moelleux au chocolat healthy

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

Newsletters

Chef Simon dans votre boite mail !

Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.

D'autres recettes du même Gourmet

lacuisinedunetoquee partage également ces recettes.

Brownie à la patate douce

lacuisinedunetoquee

Un brownie sans beurre, mais avec tout le moelleux et la gourmandise qu’on aime ? Oui, c’est possible ! Cette version healthy à la patate douce est une véritable révélation : fondante, intensément chocolatée et légère à souhait. Parfaite pour se faire plaisir sans culpabiliser !

Muffins chocolat et M&Ms

lacuisinedunetoquee

Le goûter atteint ici un vrai sommet de gourmandise : un cœur fondant de Nutella dissimulé au centre, une pâte moelleuse au cacao enrichie de yaourt, et des éclats de M&M’s qui apportent croustillant et gaieté. Une recette résolument réconfortante, idéale pour faire plaisir aussi bien aux enfants qu’aux adultes.

Cookies fourrés au beurre de cacahuète

lacuisinedunetoquee

Envie de cookies qui sortent de l’ordinaire ? Ces cookies au cœur fondant de beurre de cacahuète sont un véritable appel à la gourmandise ! Avec leur texture croustillante à l’extérieur et leur cœur fondant irrésistible, ils feront le bonheur des petits et des grands. Parfaits pour un goûter, une collation ou un moment de plaisir sucré, ils se préparent facilement avec des ingrédients simples.