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Fondant au chocolat noir corsé et spéculoos
Fondant au chocolat noir corsé et spéculoos

Fondant moelleux chocolat et spéculoos

Cuisine et Création Cuisine et Création
Facile
Préparation : 20 min Cuisson : 18 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
5 œufs
300g de chocolat noir corsé (min 70%)
150g de sucre
120g de farine
220g de beurre
2 cc de vanille liquide
1 vingtaine de spéculoos
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Dans une petite casserole, faire fondre le chocolat et le beurre, mettre de coté.
2Dans un bol, battre les œufs avec le sucre, ajouter la vanille puis la farine jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
3Mélanger ensuite les 2 préparations et verser la moitié dans un moule carré beurré.
4Disposer les spéculoos sur la pâte afin de la recouvrir puis verser le reste de la préparation par-dessus.
5Une fois la pâte bien étalée, parsemer avec le reste de vos spéculoos émiettés.
6Enfourner 18 minutes à 200°C. Ajuster le temps de cuisson pour obtenir un cœur plus ou moins fondant.

Quelques mots sur cette recette de dessert

La recette du fondant moelleux chocolat et spéculoos. L'alliance de son cœur coulant chocolat et du spéculoos croustillant ne vous laissera pas indifférent.

Voir la recette
chocolat chocolat noir fondant au chocolat gâteau au chocolat Saint-Nicolas spéculoos
Recette ajoutée le 11/02/24  -  Mise à jour le  12/02/24 .

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par VEB pour accompagner la recette Fondant Baulois au chocolat.

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