Name: Fondant mortel chocolat et Spéculoos de Christophe Felder
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: fondant au chocolat
Ingredients: 125 g de beurre mou; 110 g de sucre 80 g de sucre complet; 10 Spéculoos; 35 g de farine; 125 g de chocolat à 70%; 2 œufs moyens

Fondant mortel chocolat et Spéculoos de Christophe Felder

Suivez Chef Simon sur Google News Discover Favori sur Google

Happy papilles

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

125 g de beurre mou

110 g de sucre 80 g de sucre complet

10 Spéculoos

35 g de farine

125 g de chocolat à 70%

2 œufs moyens

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

Dans un saladier, travailler le beurre mou et le sucre avec un fouet, jusqu'à obtention d'un mélange crémeux sans faire mousser.

Briser les Spéculoos® très grossièrement à l'aide d'un rouleau sur du papier cuisson et les mélanger avec la farine.

Garder quelques brisures pour le moule.

A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

Gourmand et totalement irrésistible, goûtez au fondant mortel au chocolat et Speculoos de Christophe Felder

Voir la recette

beurre chocolat Christophe Felder fondant au chocolat oeuf spéculoos

Publié le 6 mars 2014 à 20h56, Modifié le 1 novembre 2018 à 23h28

Accord mets et musique

A écouter en préparant Fondant mortel chocolat et Spéculoos de Christophe Felder

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

YouTube

Les recettes du Chef en vidéos...
RDV sur YouTube !

D'autres recettes du même Gourmet

Happy papilles partage également ces recettes.

Le 200

Happy papilles

Le 220, un gâteau au chocolat ultra-fondant totalement irrésistible

Fondant au chocolat de Nathalie selon Trish Deseine

Happy papilles

Un irrésistible fondant très fondant au chocolat selon la recette de Trish Deseine

Brownie de Trish Deseine

Happy papilles

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de noix de macadamia pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.