Cuisine et confinement

Comment cuisiner avec les moyens du bord et en limitant les courses alimentaires.

Dans le contexte du confinement nécessaire pour lutter contre l'expansion du coronavirus COVID-19, plus que jamais les pains, les pâtes et les gâteaux faits maison s'imposent à vous ! Et finie la pause déjeuner avec les collègues au restaurant de quartier : avec le télétravail ce sera déjeuner en famille chez vous.

Nous avons réuni ici quelques recettes et tutos pour cuisiner pour le mieux dans des circonstances exceptionnelles.

Il peut s'agir de remplacer un ingrédient ou de faire sans lui, de préparer ce que parfois vous achetez prêts à consommer (le pain, les pâtes, les goûters des enfants....) ou encore de donner à la cuisine du placard tout son sens !

Il s'agit aussi de se faire plaisir, occuper les plus jeunes, ne pas céder à la sinistrose de la quarantaine, ou faire face à des difficultés réelles !

United we stand divided we fall. Bon courage à tous.