Cuisiner avec les enfants

Recette facile de biscuits en forme d'hérissons qui vont plaire aux enfants à réaliser avec le companion ou à adapter au thermomix ou sans robot avec vos petites mains ! Les enfants vont adorer poser les pépites de chocolat sur le dos des herissons.

Comme tous les enfants, en France, et dans beaucoup d'autres pays dans le monde, voilà Elise confinée entre 2 entrainements de basket-ball avec son frère Victor, elle fait un gâteau. Parce qu'elle aime la pâtisserie, que cela va tromper l'ennui un petit moment et que cela fera un bon goûter ou un dessert sans avoir à sortir faire les courses. Une recette de cuisine du placard comme on dit !

A 10 ans, elle peut "pâtisser" en autonomie mais attend un adulte pour le four. Elise a choisi une base de gâteau au yaourt plutôt qu'un marbré traditionnel qui demanderait une plaquette de beurre complète, et utilisé un yaourt au lait de brebis car plus de yaourt au lait de vache dans le frigo ! Elise a laissé le gâteau au four 33 minutes, parce qu'elle n'aime pas les recettes qui disent "entre 30 et 35 minutes".

Elle a eu raison. Le gâteau était délicieux. Alors "régalez-vous !", conclut elle !

Je ne résiste jamais à un crumble, et vous ? Le crumble est un dessert ultra simple et ultra rapide à faire. C’est un dessert qui allie fondant, croquant et qui est super gourmand quoique l’on puisse mettre à l’intérieur. Ici l'association banane chocolat est irrésistible.

La recette du gâteau au yaourt classique, indémodable, sans beurre. Ce gâteau plaît aux petits et aux grands. Très facile à réaliser, hyper moelleux et peut se décliner de mille et une façons. En particulier, en ajoutant des fruits frais, surgelés ou secs. Les quantités des ingrédients sont faciles à mémoriser puisqu’on utilise le pot de yaourt comme mesure. Il est tellement simple que vous pouvez le réaliser avec votre enfant.

pizza facile à réaliser avec ou sans enfants à partir de 4 ans !

Un crumble salé à adapter selon vos provisions, vos envies, et la saison !

Pour ce mercredi voici une recette régressive qui ravira plus d'un enfant ! Un plat de pâte complet, simple et rapide.

Ces rillettes de thon sont très rapides à faire, à peine 3 minutes. Parce qu’elles sont faites avec du thon en boîte. Composées de peu d’ingrédients : thon en boîte, mayonnaise, ketchup, jus de citron, échalote, épices et herbes aromatiques au goût. Parfaites pour l’apéritif, en entrée, un pique-nique, etc

Une version "home made" des célèbres crackers à l'emmental