Sept recettes de gourmandises industrielles faites maison

On oublie les goûters industriels et on se fait plaisir avec ces créations.

Lion, Bounty ou oursons à la guimauve sans conservateurs ni additifs, vous en avez rêvé ? Les voilà servis sur un plateau ! Avec ces sept recettes, exit les cochonneries industrielles et vive les goûters faits maison à glisser dans le cartable ou le sac à main.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 03/09/2019.

Recettes et techniques du Chef

Glace aux fraises tagada
Glace aux oeufs
1 coup de coeur

Recettes des Gourmets

Sucettes oreo maison
Graine de faim kely - Les enfants sont fans de ces biscuits à la crème alors en sucettes c'est le succès garanti ! J'ai choisi la pâte sucrée de Pierre Hermé et je les ai garnis d'une ganache maison. Résultat, des sucettes croustillantes et crémeuses à la fois.
Bounty maison
Le Pays des Gourmandises - La recette facile et rapide pour confectionner des Bounty® maison. De la noix de coco, du lait concentré et du chocolat noir, c'est tout ce qu'il vous faudra pour confectionner ces délicieuses barres bien meilleures que celles vendues en supermarché.
Kinder delice maison
Cuisine moi un mouton - Une recette qui vous rappellera peut-être votre enfance ou celle de vos enfants devenus grands. C'est tellement meilleur quand c'est fait maison ! Une génoise, une crème au mascarpone, le tout recouvert de chocolat...A vos fourneaux !
Mikado maison au chocolat
jolivet - Vous connaissez certainement ces petits bâtonnets au chocolat que l'on déguste si vite que l'on s'est à peine aperçu d'avoir entamé la boîte...Cette version homemade est bien entendu délicieuse, la qualité des produits utilisés y est pour quelque chose. Pour la décoration, amusez-vous avec du chocolat noir pâtissier, du pralin, des noisettes concassées, des billes de couleurs, ou des vermicelles.
Kinder surprise maison
MesGougèresAuxEpinards - Zéro matière grasse ajoutée dans cette recette de Kinder Surprise plus sain que son équivalent industriel et avec des petits bonbons à l’intérieur pour la surprise justement ! Le résultat est vraiment sympathique et plaira aussi bien aux enfants qu'aux parents.
Princes de lu maison
Chapeau Melon - Un souvenir de mon enfance et peut-être de la vôtre avec ces sablés fourrés au chocolat comme des Princes de Lu. Parfaits pour le goûter, vous pouvez varier les parfums de votre ganache selon vos préférences.
Gâteau façon lion
Piratage Culinaire - Gourmande comme je suis, je cherche toujours la recette qui va me faire craquer. Aujourd'hui, je vous propose de réaliser un gâteau façon Lion, vous savez, la célèbre barre chocolatée à base de riz soufflé !

Voir aussi

Moulage des chocolats fourrés vidéo
Moulage des chocolats fourrés

Chocolats noirs fourrés à la ganache au gianduja.

Abaisser une pâte vidéo
Abaisser une pâte

Technique commune aux pâtes brisées et sablées

Gateau au chocolat fondant mi-cuit vidéo
Gateau au chocolat fondant mi-cuit

Je vous propose une petite douceur, un délicieux gâteau au chocolat fondant mi-cuit pour vous et pour vos enfants.

Foncer lexique
Foncer

Foncer une terrine ou foncer un moule à pâtisserie.

Fond de pâtisserie lexique
Fond de pâtisserie

Fond de génoise, fond de meringue

Carrot cake, le gâteau qui rend aimable recettes
Carrot cake, le gâteau qui rend aimable

Un dessert originaire des Etats-Unis et aux saveurs automnales.

Marions-les ! recettes
Marions-les !

Un goûter qui n'est pas réservé qu'aux enfants.

Tuiles craquantes au caramel fondant technique
Tuiles craquantes au caramel fondant

Un décor craquant et fondant à la fois.

Cakes de Noël technique
Cakes de Noël

Faciles à réaliser avec les enfants.

Scones recette
Scones

De délicieux scones à déguster au goûter ou lors d'un brunch pour se faire plaisir!!

Sèches comtoises recette
Sèches comtoises

Des biscuits originaires de Franche-Comté et dont la recette se transmet de générations en générations. Les sèches comtoises sont idéales pour accompagner le thé ou le café. Une recette simple et efficace.

Beurre de truffes recette
Beurre de truffes

Un bonheur sur pain grillé ou pour aromatiser vos pâtes fraîches, pommes de terre, risotto.

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Une pâtisserie anglaise très gourmande que l'on peut revisiter à sa guise.
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Le couple royal de septembre est arrivé.
Au barbecue ou à la plancha, les brochettes, on ne s'en lasse pas
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Savoureuses et colorées, elles sont simples à préparer.
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Acidulées ou sucrées, elles trouvent leur place en pâtisserie comme en cuisine.