Sept recettes de gourmandises industrielles faites maison

On oublie les goûters industriels et on se fait plaisir avec ces créations.

Lion, Bounty ou oursons à la guimauve sans conservateurs ni additifs, vous en avez rêvé ? Les voilà servis sur un plateau ! Avec ces sept recettes, exit les cochonneries industrielles et vive les goûters faits maison à glisser dans le cartable ou le sac à main.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 03/09/2019.

Recettes et techniques du Chef

Glace aux fraises tagada
Glace aux oeufs
1 coup de coeur

Recettes des Gourmets

Sucettes oreo maison
Graine de faim kely - Les enfants sont fans de ces biscuits à la crème alors en sucettes c'est le succès garanti ! J'ai choisi la pâte sucrée de Pierre Hermé et je les ai garnis d'une ganache maison. Résultat, des sucettes croustillantes et crémeuses à la fois.
Bounty maison
Le Pays des Gourmandises La recette facile et rapide pour confectionner des Bounty® maison. De la noix de coco, du lait concentré et du chocolat noir, c'est tout ce qu'il vous faudra pour confectionner ces délicieuses barres bien meilleures que celles vendues en supermarché.
Kinder delice maison
Cuisine moi un mouton - Une recette qui vous rappellera peut-être votre enfance ou celle de vos enfants devenus grands. C'est tellement meilleur quand c'est fait maison ! Une génoise, une crème au mascarpone, le tout recouvert de chocolat...A vos fourneaux !
Mikado maison au chocolat
jolivet - Vous connaissez certainement ces petits bâtonnets au chocolat que l'on déguste si vite que l'on s'est à peine aperçu d'avoir entamé la boîte...Cette version homemade est bien entendu délicieuse, la qualité des produits utilisés y est pour quelque chose. Pour la décoration, amusez-vous avec du chocolat noir pâtissier, du pralin, des noisettes concassées, des billes de couleurs, ou des vermicelles.
Kinder surprise maison
MesGougèresAuxEpinards - Zéro matière grasse ajoutée dans cette recette de Kinder Surprise plus sain que son équivalent industriel et avec des petits bonbons à l’intérieur pour la surprise justement ! Le résultat est vraiment sympathique et plaira aussi bien aux enfants qu'aux parents.
Princes de lu maison
Chapeau Melon - Un souvenir de mon enfance et peut-être de la vôtre avec ces sablés fourrés au chocolat comme des Princes de Lu. Parfaits pour le goûter, vous pouvez varier les parfums de votre ganache selon vos préférences.
Gâteau façon lion
Piratage Culinaire - Gourmande comme je suis, je cherche toujours la recette qui va me faire craquer. Aujourd'hui, je vous propose de réaliser un gâteau façon Lion, vous savez, la célèbre barre chocolatée à base de riz soufflé !

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Abaisser une pâte

Technique commune aux pâtes brisées et sablées

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Gaufres moelleuses

Faciles et rapides à confectionner, ces gaufres se dégustent merveilleusement bien avec de la chantilly maison, de la confiture, de la pâte à tartiner ou toute autre gourmandise de votre choix. Je suis certaine que vous avez tous les ingrédients dans vos placards pour confectionner ces gaufres, parfaites pour le goûter ou le dessert.

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Les huîtres

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Desserts glacés pour Noël

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Pudding or not pudding ?

La recette idéale et déclinable à l'infini pour recycler votre pain rassis.

Clarifier le beurre technique
Clarifier le beurre

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Savarin et baba

Baba au rhum.

Truffes Maison au Chocolat recette
Truffes Maison au Chocolat

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