La finger food s'invite à l'apéro

Tapas, bouchées, petits fours, une seule règle, on mange avec les doigts !

En cuisine avec ces belles idées de recettes de finger food : Tapas de radis roses et de Roquefort, Macarons de champignons de Paris, Tartelettes aux légumes crus, etc.

Une sélection par Sabine Simon. Publié le 06/07/2018.

Recettes et techniques du Chef

Gougères à la mimolette
Pour buffets et apéritifs dînatoires.
2 commentaires - 4 coups de coeur

Recettes des Gourmets

Cake pops aux courgettes et tomates séchées
Graine de faim kely - Une recette très simple et facile à picorer pour les gourmands.
Pizza balls
Maman...ça déborde ! - Idéal pour servir à l’apéritif ou pour un plateau télé.
Samoussa aux pois chiche, noix et persil
Bistro de Jenna - Une fois bien dorés et bien croustillant sortez les samoussa du four et déguster encorechauds à l'apéritif, l'entrée ou en accompagnement.
Tacos en mini bols
Ala Lemon - Tacos en mini cups, bien relevés.
Tapas de radis roses et de Roquefort
Piratage Culinaire - Une idée pour recevoir vos invités : des tapas de radis roses et de Roquefort. Très rapide à réaliser et très bon à déguster !
Tartelettes aux légumes crus
La tête dans le panier - Des tartelettes fraîches et pleines de couleurs pour un apéro en début d'été.
Macarons de champignons de Paris
Plaisir et Equilibre - Un apéro sain et léger pour se faire plaisir !
Flûtes feuilletées au pesto de fanes de radis maison et au parmesan
Popote et Nature - Je suis aussi fan de la cuisine des restes ! J'utilise notamment les fanes de radis (il vaut mieux du bio) pour faire de délicieux pestos. Ils sont faits un peu sur le même principe que le pesto au basilic et s'utilisent aussi de la même façon : dans les pâtes, sur une bruschetta, en dip ou pour parfumer des biscuits apéritif.
La pissaladière
Vegan freestyle - Apéro rapide et facile à faire en mode finger food à la niçoise.
1 coup de coeur

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