La finger food s'invite à l'apéro

Tapas, bouchées, petits fours, une seule règle, on mange avec les doigts !

En cuisine avec ces belles idées de recettes de finger food : Tartelettes aux légumes crus, Baguette fourrée au fromage frais et jambon, Cake pops aux courgettes et tomates séchées, etc.

Une sélection par Sabine Simon. Publié le 06/07/2018.

Recettes et techniques du Chef

Gougères à la mimolette
Pour buffets et apéritifs dînatoires.
2 commentaires - 4 coups de coeur

Recettes des Gourmets

Cake pops aux courgettes et tomates séchées
Graine de faim kely - Une recette très simple et facile à picorer pour les gourmands.
Pizza balls
Maman...ça déborde ! - Idéal pour servir à l’apéritif ou pour un plateau télé.
Samoussa aux pois chiche, noix et persil
Bistro de Jenna - Une fois bien dorés et bien croustillant sortez les samoussa du four et déguster encorechauds à l'apéritif, l'entrée ou en accompagnement.
Tacos en mini bols
Ala Lemon - Tacos en mini cups, bien relevés.
Tapas de radis roses et de roquefort
Piratage Culinaire - Une idée pour recevoir vos invités : des tapas de radis roses et de Roquefort. Très rapide à réaliser et très bon à déguster !
Tartelettes aux légumes crus
La tête dans le panier - Des tartelettes fraîches et pleines de couleurs pour un apéro en début d'été.
Macarons de champignons de paris
Plaisir et Equilibre - Un apéro sain et léger pour se faire plaisir !
Flûtes feuilletées au pesto de fanes de radis maison et au parmesan
Popote et Nature - Je suis aussi fan de la cuisine des restes ! J'utilise notamment les fanes de radis (il vaut mieux du bio) pour faire de délicieux pestos. Ils sont faits un peu sur le même principe que le pesto au basilic et s'utilisent aussi de la même façon : dans les pâtes, sur une bruschetta, en dip ou pour parfumer des biscuits apéritif.
Baguette fourrée au fromage frais et jambon
Comme une envie de - Cette baguette fourrée est très simple à réaliser et à personnaliser.
La pissaladière
Vegan freestyle - Apéro rapide et facile à faire en mode finger food à la niçoise.
1 coup de coeur

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Tourner des courgettes

Une question de texture et de présentation.

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Gressins feuilletés aux graines

Faites croustiller l'apéritif avec les restes de pâte feuilletée !

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Cake insert cœur

Un joli cake avec un insert en forme de coeur, qui sera le bienvenu sur votre table de la Saint-Valentin ou pour toutes autres occasions !

Chemiser lexique
Chemiser

Tapisser les parois d'un moule d'une couche de préparation permettant de ne pas coller au récipient.

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Les courgettes

Les courgettes font partie de la famille des cucurbitacées.

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Cake en stock

Salés ou sucrés, il y en a pour tous les goûts.

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Servi à l'heure du goûter ou en entrée, le cake se décline de nombreuses façons.

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Bacon et fromage de chèvre

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Faciles à réaliser avec les enfants.

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Cake pops cookies

Envie de Cake pops cookies ? Découvrez cette recette de pop cakes et donnez votre avis en commentaire !

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Des sucettes enrobées de chocolat blanc, colorées selon votre gout et vos envies, façonnées en coeur, en boule ou tout autre forme... Parfait pour fêter la Saint-Valentin.

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