Recettes de pancakes
Les pancakes, ces petites crêpes levées typiquement nord américaines, méritent de trouver une place sur la table de votre petit déjeuner. Mais l'heure du goûter convient aussi !
Ils seront délicieux, nappés de sirop d'érable ou accompagnés de confiture maison, de miel, de vergeoise brune ou de sauce chocolat.
Recettes, techniques et vidéos de pancakes du Chef
Quelques vidéos de pancakes du Chef et des Gourmets
Crêpe façon pancake farci
Tastygourmandise - Une nouvelle crêpe façon pancake salée idéale pour le ramadan ou toute autre occasion comme la Chandeleur. Vous pouvez parfumer la pâte avec des herbes de provence ou de l'origan. A accompagner de saumon fumé, roquette ou concombre.
Pancakes américains
amour de cuisine - Envie de Pancakes américains ? Découvrez cette recette de dessert et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Idées de recettes de pancakes des Gourmets
Pancakes comme à new york
Petit Bec Gourmand - De bon matin, des Pancakes comme à New York, tout moelleux, aériens, et nappez de sirop d'érable. Et bien sûr de succulentes fraises de Provence...... Que demandez de plus???? Rien....
Pancakes légers au fromage blanc
ça ne sent pas un peu le brûlé là? - Au petit-déjeuner, nous adorons déguster des crêpes ou des pancakes. Voici une version allégée réalisée avec du fromage blanc… Du coup, elles sont plus légères en bouche et toute la famille me réclame cette recette dorénavant…
Tzatziki de radis et blini aux fanes
Cook A Life by Maeva - Embarquez pour un double voyage culinaire avec ce tzatziki revisité avec des radis et des blini aux fanes pour ne rien jeter !
Pancakes américains
amour de cuisine - Envie de Pancakes américains ? Découvrez cette recette de dessert et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Pancakes sans farine
Petits plaisirs sans gluten - IG nul ! Ils sont parfaits si vous avez des invités diabétiques ou coeliaques (intolérant au gluten).
Kaiserschmarrn aux fraises
HappyCurio - Entre le pancake et l'omelette, le Kaiserschmarrn est une spécialité autrichienne qui s'apprécie autant au goûter que pour un brunch. Voici une recette simple avec des fraises de saison.
Crêpes vietnamiennes aux asperges et tofu fumé
Un peu gay dans les coings - Inspirées des 'Bánh khoái', les crêpes heureuses vietnamiennes, cette version végane de printemps est tout en délicatesse.
Pancakes japonais
Le Tablier du Sud - Un voyage culinaire avec les pancakes japonais ! Les fameux « fluffy pancakes » ! Aérés, légers et gourmands à souhait !
Pancakes
Ferdy Pain d'épice - Gf. Recette santé et savoureuse de pancakes à réaliser en à peine 15 minutes
Voir aussi
A ne pas manquer !
Une recette de pancakes choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?
Pancakes, caramel au beurre salé
kilometre-0 - En janvier, on fait plein de galettes, en février, plein de crêpes, de gaufres et de pancakes. Le caramel au beurre salé de qualité est un produit assez cher que vous pouvez faire aisément. En 15 minutes, vous aurez un grand bol. De quoi refaire quelques crêpes ou gaufres d’ici quelques jours.
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