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Pancakes moelleux au Skyr
Pancakes moelleux au Skyr

Pancakes au Skyr

Facile
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Préparation : 20 min Cuisson : 30 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Le Skyr est une spécialité venue d'Islande entre le fromage blanc et le yaourt avec une texture plus dense, fabriquée avec du lait écrémé donc avec un taux de matière grasse entre 0 a 2%. Personnellement je le préfère largement au fromage blanc, il peut se déguster facilement sans ajout de sucre, mais pour aujourd'hui il est au centre de ma recette. Du moelleux pour une pause gourmande.

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Recette ajoutée le 03/12/20  -  Mise à jour le  19/01/22 .

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