Des pancakes dodus à base de patates douces parfumés à la vanille. Servis au petit déjeuner, nous les avons trouvé légers, aériens, délicieux. Natures ils se suffisent à eux-mêmes, pourtant des goûteurs les ont nappés de miel. Tisst….les gourmands !
Voir la recetteLe Pancake Day est le Mardi Gras de nos amis anglo-saxons.
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Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.
Les saveurs sucrées de la patate douce agrémentent plats salés et sucrés.
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On file en cuisine avec Red Hot Chili Peppers - Otherside
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