Le mercredi c'est crêpes party !

Choisissez votre recette de crêpes et faites chauffer la crêpière

Heureusement qu'il ne faut pas attendre la chandeleur pour manger des crêpes...

Nous avons sélectionné pour vous régaler, des crêpes légères, à trous, petites, épaisses, bicolores, tout ce dont vous pourriez avoir envie et plus encore.

Sortez le sirop d'érable, la confiture, la pâte à tartiner et à table !

Une sélection par Sabine Simon. Publié le 25/09/2019.

Recettes et techniques du Chef

Pancakes
Pancakes
Une recette rapide et facile pour des pancakes sucrés sans beurre bien moelleux.
1 commentaire - 17 coups de coeur

Recettes des Gourmets

Crêpes végétales
Crêpes végétales
La gourmandise selon Angie - Des crêpes végétales réalisées avec seulement 3 ingrédients pour les intolérants au gluten, les vegans et tout ceux qui n'aiment pas les recettes compliquées. Farine de maïs, farine de riz et lait végétal et voilà, vous pouvez sortir la crêpière !
Crêpes aux mûres
Crêpes aux mûres
pimprenelle - Pour fêter la chandeleur, cette crêpe se la joue gourmande. Il suffit de quelques fruits pour transformer une crêpe sucrée en un beau dessert avec des mûres du jardin, relevée de crème fraîche en chantilly et d’une pointe de menthe.
Pâte à crêpes légère
Pâte à crêpes légère
auxdelicesdupalais - J’adore servir ces crêpes avec Amlou, cette délicieuse pâte berbère à base d’amandes, miel et huile d’argan mais aussi de pâte à tartiner au chocolat noisette bio de préférence. Ajoutez des bananes ou des pommes caramélisés, du caramel au beurre salé, du chocolat fondu, de la confiture ou des fruits frais !
Crêpes au caramel beurre salé et pommes
Crêpes au caramel beurre salé et pommes
Les recettes de Mélanie - Bientôt la chandeleur et qui dit chandeleur dit crêpes! Cette année, j’avais envie d’amener la Bretagne dans ma cuisine. J’ai donc réalisé une recette de crêpes classiques que j’ai servies avec du caramel au beurre salé et des pommes. Et oui, c’est gourmand mais on a besoin de calories en hiver !
Crêpes mille trous
Crêpes mille trous
Maryse & Cocotte - Ma recette de crêpes mille trous du Maroc. Ces délicieuses crêpes qui, gorgées de miel et de beurre grâce à cette multitude de petits trous sont irrésistiblement gourmandes. La particularité de mes baghrirs sont, qu’ils ont été préparé en grande partie à base de farine d’orge.
Crêpes bicolores
Crêpes bicolores
Mes inspirations culinaires - Une belle façon de faire sauter les crêpes le jour de la chandeleur ou de Mardi gras ! Ces crêpes bicolores à la vanille et au chocolat en forme de tourbillon, appelées aussi crêpes spirales, sont si belles à regarder qu'on n'ose pas les déguster...Et pourtant, il ne faudrait pas passer à côté ! Pour la garniture, faites selon vos préférences.
1 coup de coeur
Crêpes au levain
Crêpes au levain
Isabelle - Gourmandes, conviviales, peu onéreuses, sucrées, salées, raisonnablement caloriques (suivant ta garniture), les crêpes fermentées naturellement sont moelleuses, légères et digestes, aucune raison de se priver !
Pâte à crêpes au thermomix
Pâte à crêpes au thermomix
omothermix Pour la chandeleur, ne ratez plus vos crêpes avec cette recette de pâte à crêpes au Thermomix. Vous pouvez voir sa préparation en vidéo. Pour ma part, je les adore à la confiture, mes enfants au Nutella et mon mari au sirop d'érables. Et vous ? N'hésitez pas à dire ce que vous en pensez ?

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Des crêpes qui présentent bien

Pour une Chandeleur qui a du style !

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Crêpes de chefs

Pour une Chandeleur bien toquées !

Crêpes et galettes spéciales pratique
Crêpes et galettes spéciales

Vegan ou sans gluten, les crêpes de la Chandeleur savent s’adapter à vos goûts.

Fontaine lexique
Fontaine

Disposer la farine en fontaine.

Faites attention de ne point vous gaufrer ! recettes
Faites attention de ne point vous gaufrer !

Des gaufres sucrées pour un goûter parfait.

Crêpes venues d'ailleurs recettes
Crêpes venues d'ailleurs

Cette année, la chandeleur vous fait voyager aux quatre coins du monde.

Plaisirs sucrés à tartiner à volonté recettes
Plaisirs sucrés à tartiner à volonté

Garantis sans huile de palme et autres additifs.

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L'aumônière pour présenter entrée ou dessert

Quand la crêpe cache un trésor gourmand...

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