A l'heure du goûter, on cède aux recettes de baghrir
Le baghrir est une crêpe préparée à base de semoule, de farine, de levure et de sel.
Photo par fazeful
Appelés également crêpes à milles trous à cause des nombreuses petites cavités qui prennent forme lors de leur cuisson, les baghrir sont des crêpes d'origine maghrébine à base de semoule fine, de farine, de levure et de sel.
À déguster au petit déjeuner ou à l'heure du goûter accompagné obligatoirement d'un thé à la menthe, vous pourrez napper votre baghrir de beurre fondu et de miel ou encore le badigeonner d'huile d'olive. Les plus gourmands ajouteront du chocolat dans la pâte.
Baghrir : nos sélections de recettes
Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !