Recettes de baghrir
Appelés également crêpes à milles trous à cause des nombreuses petites cavités qui prennent forme lors de leur cuisson, les baghrir sont des crêpes d'origine maghrébine à base de semoule fine, de farine, de levure et de sel.
À déguster au petit déjeuner ou à l'heure du goûter accompagné obligatoirement d'un thé à la menthe, vous pourrez napper votre baghrir de beurre fondu et de miel ou encore le badigeonner d'huile d'olive. Les plus gourmands ajouteront du chocolat dans la pâte.
Quelques vidéos des Gourmets
Baghrir mille trous
Tastygourmandise - Des baghrirs aux mille trous,express, faciles et prêts en quelques minutes ! cette recette est idéale pour rmadan !
Baghrir
Sousoukitchen - Crêpes 1000 trous. Ce baghrir est très tendre, moelleux, on le mange au Maroc avec du beurre et du miel, comme vous le montre ma fille dans la vidéo.
Idées de repas, menus et recettes des Gourmets
Baghrir à l'orange
CulinaireAmoula - Une parfaite recette de crêpes aux mille trous parfumé à l'orange.
Baghrir express au lait
CulinaireAmoula - La recette de la célèbre spécialité boulangère marocaine, Baghrir ou crêpes aux mille trous express au lait. Une recette facile et inratable.
Pancakes
gâteau et cuisine rachida - En cuisine avec cette belle idée de recette de recette pancakes.
Baghrirs
gâteau et cuisine rachida - Envie de baghrirs ou crèpes milles trous ? Découvrez cette recette de cuisine marocaine et donnez votre avis en commentaire !
Baghrir, crêpes à trous
kilometre-0 - Cette recette de crêpes à trous caractérise bien l’Afrique du Nord. Elle porte différents noms en fonction des régions dans lesquelles elle est faite. Au Nord/est du Maroc, on parle de Khringo.
Crêpes mille trous traditionnelle
Zika - L'authentique mchahda traditionnelle du terroir bônois , un entremet à base de semoule exclusivement, qu'on travaille bien et qu'on laisse reposer le plus possible. la semoule ne doit pas être trop pétrie afin qu'elle ne libère pas le gluten, si...
Baghrir
Zika - Mchahda ou baghrir, crêpes mille trous rapides à faire pour les soirées de ramadan ou pour un goûter ou dessert au beurre et miel de la ruche.
Crêpes mille trous pour mardi gras
Les recettes de Mélanie - La recette des crêpes mille trous, simple mais efficace ! A essayer pour le carnaval.
Crêpes mille trous
United Colours of Macarons - Des crêpes délicieuses, dégustées chaudes avec un sirop de miel et fleur d'oranger, un délice!
Mkhanfar
Maryse & Cocotte - Des sortes de crêpes d'origine berbère ressemblant fortement à des baghrirs, les fameuses crêpes mille trous, mais qui se cuisent des deux côtés et qui sont beaucoup plus spongieuses et dégustées avec un mélange beurre fondu et miel, le tout...
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Par amour des bonnes choses - Pour cette fois, je vous propose de réaliser de succulents crumpets ! Pour ceux qui ne connaissent pas, ce sont de petites crêpes anglaises gonflées à la levure boulangère. Ils peuvent se manger sucrés, avec un peu de beurre et de
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