A l'heure du goûter, on cède aux recettes de baghrir

Baghrir
Le baghrir est une crêpe préparée à base de semoule, de farine, de levure et de sel. Photo par Abdou W.

Appelés également crêpes à milles trous à cause des nombreuses petites cavités qui prennent forme lors de leur cuisson, les baghrir sont des crêpes d'origine maghrébine à base de semoule fine, de farine, de levure et de sel.

À déguster au petit déjeuner ou à l'heure du goûter accompagné obligatoirement d'un thé à la menthe, vous pourrez napper votre baghrir de beurre fondu et de miel ou encore le badigeonner d'huile d'olive. Les plus gourmands ajouteront du chocolat dans la pâte.

Quelques vidéos des Gourmets

Baghrir
Baghrir

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Baghrir mille trous
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Baghrir
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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Baghrir à la farine complète
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Crêpes Mille Trous
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Baghrir les crêpes mille trous
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Baghrir à l'orange
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Baghrir express au lait
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Pancakes
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gâteau et cuisine rachida - En cuisine avec cette belle idée de recette de recette pancakes.

Baghrirs
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Baghrir, crêpes à trous
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Crêpes mille trous traditionnelle
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Baghrir
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Crêpes mille trous pour Mardi gras
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Les recettes de Mélanie - La recette des crêpes mille trous, simple mais efficace ! A essayer pour le carnaval.

Les baghrirs
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Karine Cuisine - Les crêpes mille trous.

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