Baghrir et cuisine rapide : toutes nos recettes

Name: A l'heure du goûter, on cède aux recettes de baghrir
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 5 personnes
Cuisine: baghrir

Baghrirs servis avec thé à la menthe, miel et pâte d'amande

Le baghrir est une crêpe préparée à base de semoule, de farine, de levure et de sel. Photo par fazeful

Appelés également crêpes à milles trous à cause des nombreuses petites cavités qui prennent forme lors de leur cuisson, les baghrir sont des crêpes d'origine maghrébine à base de semoule fine, de farine, de levure et de sel.

À déguster au petit déjeuner ou à l'heure du goûter accompagné obligatoirement d'un thé à la menthe, vous pourrez napper votre baghrir de beurre fondu et de miel ou encore le badigeonner d'huile d'olive. Les plus gourmands ajouteront du chocolat dans la pâte.

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Toutes les recettes de baghrir et cuisine rapide des Gourmets

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Crêpes mille trous à la semoule

Zika

M'chahda ou mchahda à Annaba, étymologie relative aux alvéoles de la cire d'abeilles, crêpes mille trous à la semoule ultra rapides, baghrir dans d'autres régions d'Algérie, une idée pour le goûter de la fête des mères avec des doses exactes et inratables, très rapide à réaliser et si facile.

Crêpe berbère extra moelleuse et légère

auxdelicesdupalais

Vous voulez essayer la recette de crêpe berbère extra moelleuse et légère ? Laissez-vous guider par cette recette de miel et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.