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Brioche des rois cerises et chocolat blanc pour l'épiphanie
Brioche des rois cerises et chocolat blanc pour l'épiphanie

Brioche des rois cerises et chocolat blanc

Amandise Amandise
Difficulté moyenne
Préparation : 40 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

8 personnes
250 g de farine
8 g de levure de boulanger fraîche ou un sachet de levure déshydratée
100 g d’oeufs
30 g de lait
30 g de sucre
5 g de sel
50 g de beurre (à température ambiante)
10 g de vanille liquide
50 g de confiture de cerises noires
50 g de pépites de chocolat blanc
1 jaune d’oeuf pour la dorure
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de dessert

Puisque l’on fête l’épiphanie tout le mois de janvier et que la galette c’est chouette mais que la brioche c’est pas mal non plus, aujourd’hui ce sera une brioche des rois aux cerises et au chocolat blanc bien moelleuse. Cela changera de la traditionnelle galette frangipane !

Voir la recette
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Recette ajoutée le 20/01/19  - Mise à jour le 21/11/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Brioche des rois cerises et chocolat blanc

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On réalise cette recette en écoutant Foo Fighters - Best Of You

Une recette dans...

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