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Gâteau italien Sbriciolata à la ricotta et aux pépites de chocolat
Gâteau italien Sbriciolata à la ricotta et aux pépites de chocolat

Sbriciolata à la ricotta et aux pépites de chocolat

Facile
1
Préparation : 20 min Cuisson : 35 min

Ingrédients

6 personnes
Pâte sablée
Garniture
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Quelques mots sur cette recette de dessert

La torta sbriciolata est un gâteau italien de type crumble décliné avec plein de parfums. Vous trouverez sur Kilomètre-0 une version au citron, une version au chocolat, une version aux mûres.

Voici une nouvelle version absolument délicieuse : la sbriciolata à la ricotta et aux pépites de chocolat. N’hésitez pas à prendre une belle marque de ricotta car elle fera la différence.

Voir la recette
Recette ajoutée le 21/10/23  - Mise à jour le 06/02/25 .

Accord mets et boisson

Un Marsala ambré exalte la ricotta et le chocolat, tandis qu’un lait d’amande vanillé apporte douceur et rondeur à cette gourmandise croustillante.

Voir aussi nos accords mets et vins...

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