Name: Cake à la ricotta aux pépites de chocolat
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: cake
Ingredients: Pour un cake de 28 x 10.5 cm :; 3 oeufs,; 150 gr de sucre,; 250 gr de ricotta (1 pot),; 200 gr de farine,; 1 sachet de levure,; 1 càc d'arôme vanille,; environ 80 gr de pépites de chocolat au lait ou noir,; 2 càs huile,; 2 càs de crème épaisse.

Cake à la ricotta aux pépites de chocolat

Schotzy

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 55 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

Pour un cake de 28 x 10.5 cm :

3 oeufs,

150 gr de sucre,

250 gr de ricotta (1 pot),

200 gr de farine,

1 sachet de levure,

1 càc d'arôme vanille,

environ 80 gr de pépites de chocolat au lait ou noir,

2 càs huile,

2 càs de crème épaisse.

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Préparation de la recette

1Dans le bol d'un robot, mélangez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Ajoutez les autres ingrédients. Mélangez bien.

2Beurrez et farinez le moule, versez-y la pâte. Enfournez pour 45 mn. Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau, poursuivez si nécessaire, pour moi 55 mn.

3Laissez refroidir avant de déguster

Quelques mots sur cette recette de dessert

Un cake moelleux à souhait avec la ricotta

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cake pépites de chocolat ricotta

Recette ajoutée le 21/03/14 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Cake à la ricotta aux pépites de chocolat

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Une musique partagée par My Parisian Kitchen pour accompagner une recette de le vrai quatre-quarts breton.

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