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Délicieux muffins fourrés au Nutella
Délicieux muffins fourrés au Nutella

Muffins fourrés au Nutella

Cuisine et Création Cuisine et Création
Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 6 personnes
340g de farine
8g de levure chimique
½ cc de bicarbonate alimentaire
200g de sucre
310ml de lait Ribot (ou lait fermenté)
60g de beurre salé fondu
45ml d'huile (huile de tournesol)
2 œufs
1 cc de vanille liquide
Nutella (ou autre pâte à tartiner)
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Préchauffer le four à 180°C.
2Dans un bol, mélanger tous les ingrédients secs (farine, levure, bicarbonate et sucre).
3Dans un autre bol, mélanger tous les ingrédients liquide (lait fermenté, beurre fondu, huile, œufs battus et vanille).
4Rassembler les 2 préparations sans trop les mélanger.
5Verser la préparation dans les tulipes disposées dans le moule rigide. Attention! Remplir les tulipes à moitié, la pâte va gonfler à la cuisson. En général, je mets 2 boules de cuillère à glace pour doser.
6Mettre en cuisson 20 minutes puis laisser refroidir.
7A l'aide du vide pommes, faire un trou au milieu du muffin en tournant délicatement puis retirer l'excédent. Garnir avec le Nutella.

Quelques mots sur cette recette de dessert

De délicieux muffins fourrés au Nutella, moelleux, tendres et aérés à déguster sans modération !

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muffins muffins au Nutella Nutella
Publié le 11 février 2024 à 00h00, Modifié le 12 février 2024 à 11h36

Accord mets et musique

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