Papa est en bas, qui fait du chocolat !

Le chocolat, un indémodable de nos pauses gourmandes.

Si vous cherchez une recette de dessert, cette sélection est faite pour vous ! Mi-cuits chocolat et amande, Streusel chocolat amande et coulis de groseille, Fudges à la pistache et au chocolat, etc. Savourez toutes nos idées de recettes de dessert !

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 16/06/2013.

Recettes et techniques du Chef

Soufflé au chocolat
Un soufflé qui tient bien la route !
4 commentaires - 4 coups de coeur

Recettes des Gourmets

Sorbet au chocolat
Empreinte Sucree - Quelle est la différence avec une glace au chocolat ? Eh bien il n’y a ni crème, ni lait. Aucune matière grasse mise à part celle naturellement présente dans le chocolat, ce qui rend donc ce sorbet moins écœurant et plus fort en goût de chocolat !
Fudges à la pistache et au chocolat
La gourmandise selon Angie - De délicieux fudges à déguster sans culpabiliser !
Banana bread au chocolat
Sab'n'Pepper - Le cake le plus moelleux de l'univers.
Muffins au chocolat accompagnés de sauce aux nougats
Maryse & Cocotte - C’est l’heure du goûter et bien sûr vous ne partirez pas d’ici avant d’avoir manger une petite douceur sucrée. Et cet avec plaisir que je vous propose des muffins au chocolat, fondants et gourmands.
1 coup de coeur
Mi-cuits chocolat et amande
Silviaencuisine - Une recette facile et rapide !
Streusel chocolat amande et coulis de groseille
Les Recettes de l'Alsacienne - Que diriez-vous d'un délicieux streusel pour le petit déjeuner de dimanche ?

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La pâte à crêpes

Une recette de pâte à crêpes pour la Chandeleur, Mardi Gras ou une crêpes party.

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Idéal pour réaliser une petite friture de Pâques bien brillante.

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Cupcakes en forme de rose

Il y a de nombreuses occasions d'offrir des fleurs, la fête des mères, la Saint-Valentin, un anniversaire alors apprenez à décorer vos cupcakes d'un joli glaçage en forme de rose en un rien de temps.

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Fontaine

Disposer la farine en fontaine.

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C'est l'été, changez de rythme et suivez les conseils du Chef.

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Elle est chou, elle est chouette, elle est chouquette !

Le petit chou qui a tout d'un grand.

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Lequel de ces gâteaux au chocolat vous fera craquer ?

Gâteau au chocolat pour tout le monde !

Pâte sablée amande technique
Pâte sablée amande

Appelée aussi pâte sucrée.

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Tarte au citron

Tarte au citron meringuée ou non ! Ou tartelettes au citron.

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Cake chocolat, poire, dattes et fleur d'oranger

Les cakes, c’est un peu notre passion et ce pour 4 bonnes raisons : c’est familial (on peut nourrir toute une tablée avec ) ; on peut le consommer au petit-déjeuner, au goûter ou en dessert ; ça se conserve pendant 1 semaine bien emballé et ça se congèle ultra bien ; il en existe des...

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Far aux pommes et raisins secs

Un délicieux far ultra fruité!

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Moelleux aux mandarines

Des pommes, des mandarines, une pâte à gâteau, des fruits caramélisés et voilà le résultat : un délicieux dessert ultra molleux rapide et facile à faire. Vous pouvez le manger tel quel ou le servir avec une confiture de mandarines.

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Acidulées ou sucrées, elles trouvent leur place en pâtisserie comme en cuisine.
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A bon plat, bonne sauce.
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Des recettes faciles au wok.
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