Papa est en bas, qui fait du chocolat !

Le chocolat, un indémodable de nos pauses gourmandes.

Si vous cherchez une recette de dessert, cette sélection est faite pour vous ! Streusel chocolat amande et coulis de groseille, Banana bread au chocolat, Sorbet au chocolat, etc. Savourez toutes nos idées de recettes de dessert !

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 16/06/2013.

Recettes et techniques du Chef

Soufflé au chocolat
Un soufflé qui tient bien la route !
4 commentaires - 4 coups de coeur

Recettes des Gourmets

Sorbet au chocolat
Empreinte Sucree - Quelle est la différence avec une glace au chocolat ? Eh bien il n’y a ni crème, ni lait. Aucune matière grasse mise à part celle naturellement présente dans le chocolat, ce qui rend donc ce sorbet moins écœurant et plus fort en goût de chocolat !
Fudges à la pistache et au chocolat
La gourmandise selon Angie - De délicieux fudges à déguster sans culpabiliser !
Banana bread au chocolat
Sab'n'Pepper - Le cake le plus moelleux de l'univers.
Muffins au chocolat accompagnés de sauce aux nougats
Maryse & Cocotte - C’est l’heure du goûter et bien sûr vous ne partirez pas d’ici avant d’avoir manger une petite douceur sucrée. Et cet avec plaisir que je vous propose des muffins au chocolat, fondants et gourmands.
1 coup de coeur
Mi-cuits chocolat et amande
Silviaencuisine - Une recette facile et rapide !
Streusel chocolat amande et coulis de groseille
Les Recettes de l'Alsacienne - Que diriez-vous d'un délicieux streusel pour le petit déjeuner de dimanche ?

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Glace vanille

A base de crème anglaise, décorée de cerises amarena.

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Des petits rochers croustillants et fondants à la fois.

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Orange d'Halloween et sa mousse au chocolat

Pour Halloween, préparer une recette simple et rapide de mousse au chocolat dans des oranges avec votre thermomix.

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Mycryo

Une aide indispensable au tablage du chocolat mais pas seulement.

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Desserts de fêtes sans gluten

De Frédérique Barral aux éditions Terre vivante.

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Que faire avec un blanc d'oeuf ? Des biscuits à s'en lécher les babines !

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Les papillotes, ça nous botte

Un mode de cuisson facile et sain.

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Tarte normande

Tarte aux pommes et à la crème.

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Feuilletés croustillants aux framboises

De deux façons.

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Tarte chocolat à la panna cotta coco

Sous son air effrayant, se cache une délicieuse gourmandise chocolat et coco réalisée avec des produits uniquement vegan et joliment décoré à la façon du film de Tim Burton "L'étrange Noël de monsieur Jack".

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Petites bouchées au saumon

Les fêtes approchent à grands pas et l'envie d'apéritifs plus chics que le traditionnel duo cacahuètes chips se fait ressentir. En voilà une bonne idée ces petits paniers apéritifs ! Vous pouvez les faire un peu à l'avance. Garnissez-les par contre au dernier moment pour que la brik ne ramollisse...

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Crème au chocolat rapide

Cette crème à une texture proche de la célèbre crème pour qui tout le monde se lève et elle ne vous prendra pas plus de 10 minutes à réaliser

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