Papa est en bas, qui fait du chocolat !
Le chocolat, un indémodable de nos pauses gourmandes.
Si vous cherchez une recette de dessert, cette sélection est faite pour vous ! Mi-cuits chocolat et amande, Streusel chocolat amande et coulis de groseille, Fudges à la pistache et au chocolat, etc. Savourez toutes nos idées de recettes de dessert !
Recettes et techniques du Chef
Soufflé au chocolat
Un soufflé au chocolat noir qui tient bien la route !4 commentaire - 4 coups de coeur
Recettes des Gourmets
Sorbet au chocolat
- Quelle est la différence avec une glace au chocolat ? Eh bien il n’y a ni crème, ni lait. Aucune matière grasse mise à part celle naturellement présente dans le chocolat, ce qui rend donc ce sorbet moins écœurant et plus fort en goût de chocolat !
Fudges à la pistache et au chocolat
- De délicieux fudges à déguster sans culpabiliser !
Banana bread au chocolat
- Le cake le plus moelleux de l'univers.
Muffins au chocolat accompagnés de sauce aux nougats
- C’est l’heure du goûter et bien sûr vous ne partirez pas d’ici avant d’avoir manger une petite douceur sucrée. Et cet avec plaisir que je vous propose des muffins au chocolat, fondants et gourmands.1 coup de coeur
Mi-cuits chocolat et amande
- Une recette facile et rapide !
Streusel chocolat amande et coulis de groseille
- Que diriez-vous d'un délicieux streusel pour le petit déjeuner de dimanche ?Bientôt dans votre cuisine ?
Indispensable pour préparer vos recettes de sucre glace.
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Autres recettes
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Glace express aux fruits rouges sans sorbetière
Aujourd’hui, je vous propose de vous rafraîchir avec une petite glace ultra rapide à préparer. Pas besoin de sorbetière, il vous faudra seulement 3 ingrédients et un blender pour confectionner cette petite gourmandise glacée.
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5 tutos pour la cuisine de l'été !
C'est l'été, changez de rythme et suivez les conseils du Chef.
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Réussir la galette des rois de l'Épiphanie
La galette des rois est le premier grand défi pâtissier de l'année ! Cet hiver, la date de la fête de l'Epiphanie est le lundi 6 janvier 2020.
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Le baba c'est pas tabou, on en viendra tous à bout !
Le baba bénéficie de nombreuses déclinaisons gourmandes.
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Sorbet au Basilic
Envie de Sorbet au Basilic ? Découvrez cette recette de basilic et félicitez son auteur par un coup de coeur !
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Sorbet au Pamplemousse rose
Étonnant ! Le pamplemousse travaillé en sorbet se révèle bien plus rafraîchissant que le citron.
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Sorbet au citron vert
Depuis quelques jours, nous avons chaud. Nous sommes passés de 16° à 33°. J'ai eu une grosse envie de sorbet : au citron vert. C'est très rafraîchissant et délicieux. La recette que je vous propose demande l'utilisation d'une sorbetière, toutefois, ceux qui n'en ont pas, peuvent tout de même la...
En ce moment
Se prendre une tarte au dîner, c'est sympa !
Surtout si elle est garnie de légumes de saison, fromages et herbes aromatiques !
J'attends Madeleine !
Salées ou sucrées, les madeleines sont indémodables et se déclinent à l'infini.Bientôt dans votre cuisine ?
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