Le sorbet, c'est maintenant ou jamais
L'incontournable plaisir gourmand de l'été.
Si vous cherchez une recette de glace, cette sélection est faite pour vous ! Sorbet abricot verveine, Sorbet aux pêches et au safran, Sorbet au basilic, etc. Savourez toutes nos idées de recettes de glace !
Recettes et techniques du Chef
Recettes des Gourmets
Sorbet abricot verveine
- C'est frais, c'est fruité, léger, parfumé, bref, pas mal du tout quoi ! Et en plus ça a une super jolie couleur.
Sorbet à la crème fraîche
- Et si on découvrait la crème fraîche autrement ?
Sorbet aux fruits rouges sans sorbetière
- Une recette de sorbet aux fruits rouges sans l'aide d'une sorbetière.
Sorbet aux pêches et au safran
- Les pêches, c'est de saison ! Nous vous proposons aujourd'hui la recette d'un sorbet que nous réalisons souvent pendant la période des pêches avec ces délicieux fruits juteux et sucrés qui se marient parfaitement avec le parfum subtil et délicat du safran.
Sorbet abricot amande
- Sorbet de saison sans sorbetière.
Sorbet à la nectarine
- Un délicieux sorbet qui saura combler les papilles les plus gourmandes.
Sorbet au basilic
- Le sorbet au basilic est un pur délice même pour les personnes qui habituellement ne sont pas "fan" de cette plante. Pour accompagner un dessert un peu plus consistant ou pour finir sur une note sucrée après un repas, laissez vous tenter par ce sorbet ultra frais et original.Autres recettes
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Fantastick chocolat, citron, gingembre
Un Fantastik en trois textures et trois saveurs pour votre plus grand bonheur, très joli à présenter et facile à réaliser ! Citron, chocolat, gingembre et suprêmes de clémentine, un association qui détonne et qui fait des merveilles.
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Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année.
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5 tutos pour la cuisine de l'été !
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Jamais à sec d'abricots secs !
Il se grignotent tels quels et intègrent à merveille de nombreuses recettes.
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Sorbet aux fraises et au basilic
Voilà des ingrédients qui se marient très bien ensemble : la fraise et le basilic. Mélange étonnant, rafraîchissant et très savoureux. Je vous propose de le découvrir à travers la recette : d'un sorbet aux fraises et au basilic. A réaliser absolument ! Attention, cette recette comporte des...
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Magrets de canard à l'abricot
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Crèmes aux abricots et fève tonka sans lait
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L'artichaut poivrade est disponible de mars à mai et peut se déguster cru ou cuit
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