La glace, ton univers impitoyable...

En septembre, c'est encore l'été, profitons-en !

En cuisine avec ces belles idées de recettes de glace : Glace vanille, cœur coulant caramel, Bâtonnets glacés aux 3 fruits frais, Sorbet framboise myrtille, etc.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 01/09/2014.

Recettes et techniques du Chef

Glace vanille
Glace vanille
A base de crème anglaise, décorée de cerises amarena.
2 coups de coeur

Recettes des Gourmets

Sorbet framboise myrtille
radisrose - J’ai réalisé un coulis de framboise en tamisant les framboises pour retirer les graines puis j’ai ajouté du sirop d’agave Sunny Life à la myrtille.
Bâtonnets glacés aux 3 fruits frais
Turbigo Gourmandises - Des esquimaux composés de 3 couches pures fruit.
Esquimaux maison
Céline Lemaitre - Des esquimaux faciles pour toute la famille sans sorbetière ni turbine.
Glace vanille, cœur coulant caramel
Il était une Fée - Blog - Le meilleur moyen de résister à la tentation, c'est d'y céder... Oui, là il faut que vous cédiez à la tentation de cette recette ultra gourmande, c'est une OBLIGATION ! Votre vie en dépend ! (Oui je vous assure !) Bon.. Il faut s'armer de patience le temps que la glace fige mais l'attente vaut VRAIMENT le coup !
Frozen petits suisses au melon
Tchoup' Cooking - Une glace allégée à base de petits suisses et de melon qui ravira les petits comme les grands.
Esquimaux ou popsicles pêches et myrtilles
Ma cuisine santé - Ces esquimaux sont en fait des sorbets en bâtonnets faciles et rapides à préparer. Il vous faudra pour les confectionner juste un mixer et des moules.

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