La glace, ton univers impitoyable...

En septembre, c'est encore l'été, profitons-en !

En cuisine avec ces belles idées de recettes de glace : Glace vanille, Glace vanille, cœur coulant caramel, Frozen petits suisses au melon, etc.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 01/09/2014.

Recettes et techniques du Chef

Glace vanille
A base de crème anglaise, décorée de cerises amarena.
1 coup de coeur

Recettes des Gourmets

Sorbet framboise myrtille
radisrose - J’ai réalisé un coulis de framboise en tamisant les framboises pour retirer les graines puis j’ai ajouté du sirop d’agave Sunny Life à la myrtille.
Bâtonnets glacés aux 3 fruits frais
Turbigo Gourmandises - Des esquimaux composés de 3 couches pures fruit.
Esquimaux maison
Céline Lemaitre - Des esquimaux faciles pour toute la famille sans sorbetière ni turbine.
Glace vanille, cœur coulant caramel
Il était une Fée - Blog - Le meilleur moyen de résister à la tentation, c'est d'y céder... Oui, là il faut que vous cédiez à la tentation de cette recette ultra gourmande, c'est une OBLIGATION ! Votre vie en dépend ! (Oui je vous assure !) Bon.. Il faut s'armer de patience le temps que la glace fige mais l'attente vaut VRAIMENT le coup !
Frozen petits suisses au melon
Tchoup' Cooking - Une glace allégée à base de petits suisses et de melon qui ravira les petits comme les grands.
Popsicle lait de coco et fraises
Comme une envie de - Une recette d'esquimaux complètement givrée !
Esquimaux ou popsicles pêches et myrtilles
Ma cuisine santé - Ces esquimaux sont en fait des sorbets en bâtonnets faciles et rapides à préparer. Il vous faudra pour les confectionner juste un mixer et des moules.

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Recette Glace au melon maison peu sucrée

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Les framboises comme les mûres font partie des fameux fruits rouges.

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C'est l'été, changez de rythme et suivez les conseils du Chef.

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Glace pistache

Glace aux oeufs et à la pâte de pistache.

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Sauf si vous le faites exprès !

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j’adore le sorbet de fraise,alors avec une touche de sirop de rose, c’est un délice !

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Toujours aux cerises mais avec une pointe de fantaisie culinaresque.
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