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Fait maison et parfumé à son goût, le popcorn, ça peut être extra. Je fais assez régulièrement du popcorn épicé-salé, en changeant les épices selon mes lubies du moment. La version du jour est au poivre de Sichuan, qui picotte agréablement la langue quand il est bien dosé. Je lui ai associé un peu de piment, de la fleur de sel et de l'huile de sésame grillé et c'était parfait pour l'apéro.
Une baie d'origine chinoise qui apporte des saveurs citronnées à de nombreux plats.
À grignoter tel quel ou à incorporer dans vos pâtisseries préférées
En cuisine avec Daft Punk - Harder, Better, Faster, Stronger
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Noël peut être totalement différent hors de nos frontières... Testez vos connaissances.
Des escargots enrobés de pâte à frire au verts de céleri.
Quelques idées de petites choses à grignoter à l’apéritif et des suggestions de vins pour les accompagner.
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