Pad thai pop corn Photo par Confit Banane

Faites chauffer le pop-corn !

À grignoter tel quel ou à incorporer dans vos pâtisseries préférées.

Populaire dans le monde entier et indissociable d'une bonne séance de ciné, le pop-corn est une gourmandise à base de grains de maïs soufflés très facile à reproduire à la maison.

A manger tel quel en collation ou à intégrer dans certains desserts, panna cotta, gâteaux, muffins ou macarons, succombez vous aussi à la pop-corn mania !

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

Recettes des Gourmets

Pad thai pop corn

Confit Banane

J’aime beaucoup le pop corn salé pour l’apéro, c’est assez rapide à faire, peu coûteux et toujours un succès. Je ne sais pas à quoi sert le bicarbonate dans cette recette mais j’ai respecté la recette originale et je l’ai mis. Par contre, mettez le au bon moment sinon ça mousse et c’est un peu la cata.

Pop-corn au caramel au beurre salé et noix de coco

Les recettes de Mélanie

Lorsqu'on parle de pop-corn on pense directement au cinéma. Pourtant il y a bien d'autres occasions d'en déguster. Pop-corn salé à l'apéritif, ou sucré pour un goûter d'anniversaire. Pensez-y c'est bien meilleur que les friandises gélifiées de l'industrie agro alimentaire !

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Glace aux pop corn caramélisés

Piratage Culinaire

Aujourd'hui, je vous propose de réaliser une délicieuse glace aux pop corn caramélisés, pour mieux apprécier l'été. Une recette originale qui saura plaire à toute la famille.

Macarons pop corn

Recettes de Clairette

Pour la petite histoire je suis tombée amoureuse d'une photo de macarons pop corn sur instagram. Du coup je me suis dit que j'allais en faire, malheureusement la recette vient des USA (ils ont des unités de mesure qui me dépassent) donc je vous propose ici ma propre version.

Popcorn au poivre du Sichuan

Un peu gay dans les coings

Fait maison et parfumé à son goût, le popcorn, ça peut être extra. Je fais assez régulièrement du popcorn épicé-salé, en changeant les épices selon mes lubies du moment. La version du jour est au poivre de Sichuan, qui picotte agréablement la langue quand il est bien dosé. Je lui ai associé un peu de piment, de la fleur de sel et de l'huile de sésame grillé et c'était parfait pour l'apéro.

Compote de pommes au pop-corn et au caramel au beurre salé

AntiGaspi (Astuces et Recettes)

Voici une compote que j’ai réalisé avec un restant de pop-corn. Elle est trop bonne, on sent bien le goût du pop-corn dedans et la pomme se marie divinement bien avec le pop-corn et le caramel au beurre salé.

Pop corn au caramel maison

Elle mijote quelque chose

Découvrez la recette du pop corn au caramel maison ! Facile et gourmand. C'est comme au cinéma mais dans votre salon !

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