Steak de haricots rouges et tofu fumé aux saveurs braisées

Steak de haricots rouges aux saveurs braisées

Name: Steak de haricots rouges aux saveurs braisées
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: vegan
Ingredients: 1/2 oignon; 1 bloc de tofu fumé SOY (100g); 220g de haricots rouges cuits environ; 1 à 2 càs de purée de noix de cajou; 4 feuilles (avec les tiges) d'ail des ours (à défaut 1càc d'ail des ours en poudre); 2 tomates séchées; 100mL d'eau; 1 à 2 càs de farine de maïs violet; Sel et poivre; Si besoin : 1 càc de fécule de pomme de terre

Pépite gourmande

Facile

Préparation : 35 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 2 personnes

1/2 oignon

1 bloc de tofu fumé SOY (100g)

220g de haricots rouges cuits environ

1 à 2 càs de purée de noix de cajou

4 feuilles (avec les tiges) d'ail des ours (à défaut 1càc d'ail des ours en poudre)

2 tomates séchées

100mL d'eau

1 à 2 càs de farine de maïs violet

Sel et poivre

Si besoin : 1 càc de fécule de pomme de terre

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Aujourd'hui, voici une recette de steak végétal aux haricots rouges, c'est trop bon ! J'ai fait des galettes de haricots rouge MAISON, c'est tellement meilleur que ce qu'on trouve dans la commerce. Bref, je me suis régalée !

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Recette ajoutée le 09/12/21 - Mise à jour le 02/09/24 .

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