Salade de quinoa, aux haricots rouges et à la mangue

On utilise beaucoup le riz, la semoule, ou encore les pâtes pour faire des salades, un peu moins le quinoa. Et pourtant, bien cuit, bien agrémenté, c'est très bon et ça change.
Aujourd'hui, je vous propose une salade de quinoa, tomate et radis. Délicieux !
Alors, à vos couteaux !!!

Aujourd'hui, je vous propose de réaliser une salade mélangeant crudités, poissons et fruits rouges : une salade au saumon fumé, aux crudités et aux myrtilles, arrosé d'une vinaigrette au miel, j'adore !!!

Au risque de me répéter, c'est la saison de l'asperge. On en profite ! On en profite ! Aujourd'hui, je vous propose de confectionner : une salade d'asperges vertes à l'épeautre, à l'avocat et à la feta. En fait, il n'y a que des crudités vertes, excellent pour la santé !